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就普洱茶茶香的感觉6

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  洱茶茶香的感觉

9  其实就是普洱茶香~~每个山头的茶的香气都有特点~~六大茶山的香气都差不多~~比较苦涩~老曼俄好苦~~~回甘很好~9  回甘:就是喝的时候苦,喝完之后,感觉喝那茶很甜

国际背景下安化黑茶杭州论道

作者: 铁观音 | 分类: 茶叶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  背景下安化黑茶杭州论道

国际背景下安化黑茶杭州论道西湖茶宴暨推荐仪式中茶黑茶园展区工作人员与客户洽谈杭州自古即为天下名城,马可波罗曰:世界上最美丽华贵之城。六朝繁华,旧事如梦。湖光山色,百代如新。2011年10月,这里又迎来了茶业届盛事:2011国际茶业大会暨茶产品交易会。一时世界茶人齐聚首,共论茶业发展大计。各路名茶亦荟萃一堂,各展神采。而近年在各处茶展上表现不俗的湖南安化黑茶也在本届大会上展示了自己独特的魅力,并让黑茶的发展有了广阔的国际视野。国际茶叶委员会主席麦克奔斯顿先生在大会上发表了题为《西方年轻一代热衷喝茶》的演讲,美国茶业协会主席Simrany先生、加拿大茶叶协会主席路易斯罗伯格先生、英国茶叶委员会主席威廉戈曼先生等国际茶业同仁都分别与会并发言。通过分析世界茶叶市场产出与消费的变化趋势及在不同地区产出及消费情况的变化,对中国茶业的发展有极大的导向作用。

首届银器茶具展示会在三字禅茶院开幕_15699

作者: 铁观音 | 分类: 茶叶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  吃茶去》杂志社主办,河北省茶文化学会协办,石家庄三字禅茶院承办的首届银器茶具展示会在三字禅茶院开幕,本次展示会将持续到2月2日。

  旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家,中国早期银器茶具为王公贵族所用,由于银器茶具纯度高、硬度低、工艺精湛,造型丰富而独特,如今越来越受到爱茶人士的喜欢,飞入寻常百姓家,成为民间喜闻乐见的收藏品和泡茶用具。这次展示的中国诸家银器生产商和来自日本银川堂、韩国明银工坊、中国台湾林窑的银器茶具,壶上图案逼真,线条自然流畅,外观尽显高贵,并向世人撩开了中国银器茶具延绵千年的历史。

茂圣六堡茶功效科学揭秘新闻发布会_39

作者: 铁观音 | 分类: 茶叶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  3E

  2013年5月23日下午二时,广西梧州茂圣茶业有限公司在北京希尔顿逸林国际酒店举行2013北京春茶节茂圣六堡茶功效科学揭秘新闻发布会暨新品推介会。新闻发布会中,茂圣茶业有限公司在向与会者揭开六堡茶神秘面纱的同时,还特别推出了该公司的年度新品。梧州市人民政府领导、北京茶业协会会长白文祥、湖南农业大学教授刘仲华、吴裕泰茶业连锁股份有限公司总经理孙丹威及众多茶叶行业代表和知名媒体记者出席发布会,共同见证了茂圣六堡茶千年传承的历史和独特神奇的功效。

  湖南农业大学教授刘仲华在会上揭秘了茂圣六堡茶的发展历程和保健功效:六堡茶是中国历史名茶,属黑茶类,已有1500多年的历史,因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。清朝嘉庆年间,六堡茶以独特的槟榔香味而被列为中国十大名茶之一,成为皇家贡品。其原料大部分采自当地生长的大叶种茶树,香气纯高,带有特殊的槟榔香,素以红、浓、陈、醇四绝著称。在人体的保健方面,六堡茶属温性茶,具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物的功效,起到提神醒酒,消除疲劳、养胃和气的作用。

怎样品尝武夷岩茶

作者: 铁观音 | 分类: 茶叶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  :巩志文章来源:摘自《中国乌龙茶》

武夷岩茶是乌龙茶的始祖,起源于明朝。武夷岩茶为乌龙茶之上品,外形紧结(不是细嫩)具有部分蜻蜓头状,呈宝色光泽,长短适中,茶身重实。冲泡后其味甘泽而气馥郁,去绿茶之苦,无红茶之涩,性和不寒,久藏不坏,香气益清,味久益醇。叶底软亮,具有绿叶红镶边的特征。茶汤金黄或橙黄(精茶为深橙黄),清澈艳丽。优质武夷岩茶着重“岩韵”,亦就是岩茶“品具岩骨花香之胜”中所指的“岩骨”,俗称“岩石味”。它给人一种味感特别醇而厚,能长留舌本(口腔),回味持久深长。这是由于茶树地条件好所致。岩骨花香中的“花香”并不是像花茶那样加花窨制而成的香,而是在儿特的加工工艺中自然形成的花香,不同品种有各自物有的品种香。香气锐则浓长,清则幽远,如能用上洁净的山泉水更佳。品茶时人的身心要放松,避免急燥,更能领略武夷岩茶的内涵意蕴。品尝方法:用壶泡法和剑泡法,人多时宜用壶泡,人少宜用杯泡。依照泡饮者的习惯和爱好,应适当调节茶量、水量、浸泡时间。用高温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。

金属茶具中的茶垢对人体有什么伤害

作者: 铁观音 | 分类: 红茶 | 评论:0人 | 浏览:

  上每一种材质的茶具泡茶后没及时清理,茶具内都会有一层茶垢。尤其是金属茶具,尤为明显。常有好茶之人拿出心爱的茶壶,展示乌黑油亮的茶垢,殊不知,茶垢对人体健康是极为不利的。茶垢有害健康有些老壶友,喜欢其茶杯里积有一层厚厚的茶垢,似乎以此表明自己是爱茶。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。其实这是错误的观念,但是不少老人仍然深信不疑。  其实,在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用,便会生成茶垢,并附在茶具内壁,而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验,发现茶垢中还含有致癌物,如亚硝酸盐等,它们对人体健康显然有威胁。

感恩红茶

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  E5��红茶,感悟红茶,我并非感悟只自己全身心与红茶融为一体时涌起的浪漫的诗意,我更感悟红茶在思想里升华成的独特的精神气质,从而激励人生命常新、青春永在的愉悦和惊喜。无论四季轮换,风雨变迁中,红茶一如既往地陪伴我弹奏人生平淡或者华丽的乐章,红茶包涵了太多的情意、寓意和变幻多姿的心情。

春日的红茶,不属于春,却胜似春绿。它是阳光惠泽的健康力士,是上帝派发青春活力的天使,它在分离后疯长的思念中播撒祝福与团圆,在心心相印的爱情之间,红茶用脉脉温情表达春鸟的呢喃,在暖暖心扉的亲情中尽情舒展春暖花开的感动。红茶是春天鲜活的祝福,它把快乐与健康的信号带到每个角落,让人感受它的滋润与抚慰,在静静地品味红茶美妙的感觉中,我被沁香润肺的故事打动,陶醉在细雨沙沙作响的对红茶的恋恋情趣中。

元泰红茶亮相世博——斯里兰卡馆

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安溪有一片有机铁观音茶园

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  上山的大门和山上的路铁观音上回离开武夷山之后,到了厦门,遇到了安溪县桃源有机茶厂有限公司的汪健仁总经理。之前在北京见过面,跟我介绍过他在安溪开辟一块有机铁观音茶园。他知道我到厦门,把第二天到北京的机票退了,一定要我去他的茶园看一下。从厦门到他的基地,整整开了4个多小时车,因为下午我要赶回来谈事,路上超速,被罚了两次。汪总原来不干这行。因为爱茶,把别的业务都停了,不顾家里的反对,全部投入到这片有机茶园。他说:到目前已经投了一千多万,现在已经建了3000多亩茶园,前两年没有多少茶叶,今年开始进入丰产。这些茶园全部按照有机茶园要求,在原来的荒山上开辟出来的,周边的树一棵都没砍,他现在还要种树,来改善周边环境。他说:中农有机茶认证中心的专家说,茶园里天敌比害虫多,而且因为施有机肥,茶树长得特别好。目前山上还没有通电话,上山的路也是他修的,路的条件很差,我非常佩服他的毅力,在这个偏僻的山区创业,其艰苦是难以想象的。

铁观音茶叶治腹泻

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  2音茶叶是我国的传统饮料,也是一味良药。铁观音茶叶的涩味主要是由其中的鞣质类成分引起的,鞣质又称丹宁或鞣酸,是植物中分子量较大的复杂多元酚类化合物。患了腹泻,手里又没有治疗的药,不妨用5~10克铁观音茶叶直接放到嘴里,嚼碎后咽下肚,很管用。可以是绿茶,也可以是花茶。

按照中医的理论,铁观音茶叶具有收敛固涩的作用,现代研究认为具有抗菌作用,因此对细菌性腹泻具有抗菌止泻作用。利用铁观音茶饮治疗腹泻要注意的两点:一是大量使用可能会导致失眠;其次,鞣质或多酚类成分可能会刺激肠胃。有胃病、失眠的人不宜使用此方。