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市场价:¥90元以上 市场价:¥150元以上 市场价:¥190元以上 市场价:¥250元以上
茶农价:38元/500g 茶农价:65元/500g 茶农价:88元/500g 茶农价:116元/500g
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碧螺春正确的储存方法保持茶叶的鲜醇爽口

作者: 铁观音 | 分类: 碧螺春 | 评论:0人 | 浏览:

  春是绿茶中的一种,这种茶叶特别容易氧化,且在合适的温度下还会发酵,因此,对于碧螺春的储存方法,要非常的讲究,只有正确的储存,才能保持茶叶的鲜醇爽口。

9储存方法1:生石灰吸湿9很多家庭都会使用生石灰吸湿来储存碧螺春,这也是碧螺春最传统的储存方法,方法很简单,先是用牛皮纸包住茶叶,然后用袋子装些块状的石灰,把茶叶和石灰间隔的放在缸中,最后加盖密封吸湿储存。选购碧螺春茶叶,请点击储存方法2:三层塑料保鲜袋包装9碧螺春是一种比较容易氧化的绿茶,如果温度适中的话,还比较容易引起茶叶发酵,因此,现在很多人都采用三层塑料保鲜袋包装,而且还一层一层的紧紧包扎,这样可以杜绝空气的进入,最后是放进10℃以下的冰箱中储存。

普洱茶里加点料,滋味更丰富

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  是饮茶大国,茶叶品种数不胜数。而近几年来,随着生活质量的提高,普洱茶渐渐地走入了寻常百姓家,受到了各地家庭的青睐。我们对于茶的饮用,一直停留在清饮上,相反的,有许多与茶叶相得益彰的东西,往往能成为调配口味、养身健体的好帮手。你知道普洱茶里可以加入哪些东西吗?怎么样才能让普洱茶味道更独特呢?

  我们可以往熟普洱茶里加入牛奶,就是一款非常好喝的普洱奶茶了。你以为制作奶茶只能选择红茶吗?那就大错特错了。用熟普洱茶制作出来的奶茶口感更加醇和,味道棒极了!

  在熟普洱茶里计入花茶,既可以增香又可以美容。搭配泡制后,普洱茶的陈香与花茶的花香缠绕在一起,生成独特的味道。花茶的选择呢,可以选择桂花茶或是玫瑰茶等等。

普洱茶的湿醒方法

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  普洱茶通常也称润茶或温润泡,通过叶片与热水的接触,可以提高茶叶自身的温度,帮助叶片缓缓舒展,令茶叶充分地苏醒过来,并且可以带去茶叶在各个环节中附着的浮尘,在润茶之后冲泡能更好的释放出茶味。

  湿醒普洱茶是在干醒茶的基础上,用水及温度帮助茶叶唤醒本质,有助于在正式冲泡时释放出最佳的品质。

  湿醒茶的方法是,先用热水充分温热茶具,投入茶叶注入热水,数秒左右立即倒出。一般情况下,普洱生茶润茶一次,普洱熟茶润茶两次。润茶程度的掌握,在整个冲泡过程中,决定着茶叶内在品质的表现,对之后的冲泡有直接的影响。所以润茶时需注意几个方面,首先是看干茶来决定水温,生茶、新茶与嫩茶需降低水温,熟茶与老茶则需要提高水温;时间的控制也很关键,浸泡的时间不能过长,如果润茶时间过长,茶叶中浸出物释放过多,将会影响正式品饮的茶汤口感,所以要快速倒出润茶水;在润茶时,可以观察润茶水的汤色,可以帮助判断正式泡茶时所需的水温与浸泡时间。

普洱茶发霉,普洱茶存放的注意事项!71

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  普洱茶发霉,普洱茶存放的注意事项!湿热天气,一直以来就被认为是普洱茶好的储存地。普洱生茶是一种后发酵茶,一定的湿度和温度,是后发酵的必要条件。有人说普洱茶在湿热环境下放置一年相当于在普通环境陈化三年的效果。当遭遇了高温多雨的天气后,普洱茶收藏爱好者应特别注意观察藏品的变化,要及时增加藏茶室环境的通风透光,尤其是要加速空气的流通(可以用电风扇来帮助空气的流通)。尽量降低室内的温度。对于已经发生受潮霉变的茶,进行分类,设法进行晒、焙干等干燥处理,处理后的藏品,应转移在阴凉干燥的环境下分开来储藏。

判断熟茶好坏的辅助手段

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  1们走进一家茶庄,坐到泡茶台前,双手接过茶庄老板递过来的一片普洱茶的时候,你的脑子里一定在想:这是什么年份的?好不好?我如何判断它的年份与好坏?年份与好坏,一般来讲,是标志一款普洱熟茶是否物有所值的最重要的两个指标。如果在这两个指标上判断失误,那就有可能带来经济上的损失。

  鉴别熟茶,从器官开始

  在谈如何判断年份与好坏前,我想应该先请大家自问一下:我用什么东西去判断、鉴别一款普洱熟茶?这里所说的东西当然是指我们人体的器官部位而不可能是仪器仪表。我想是要依靠下列五种器官和部位:眼睛、鼻子、嘴巴、躯干以及大脑。

会害了你的六大“坏习惯”

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  惯1:空腹喝茶

  在空腹的时候绝对不能喝茶,这是因为空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。为了身体健康,饭前是不能喝茶的。

  坏习惯2:喝头遍茶

  我们都知道一般泡茶,第一次的茶水肯定是不能喝的,即头遍茶不能喝。这是因为茶叶在栽培与加工过程中难免会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。可见,头遍泡茶起到的是洗涤作用,是绝对不能喝的。

  坏习惯3:饭后喝茶

口腔部位感悟普洱茶的“生津”

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  ,给您介绍几种品饮普洱茶时能感受到的几种不同的生津方式,对于那些喜爱普洱茶尤其是普洱老茶的茶友来说,可以对号入座,看看您在品饮过程中是否也有同样的感受:

  两颊生津

  茶叶内涵成份中,有茶单宁和某些其它成份,能刺激口腔内壁紧束收敛,形成涩感以及生津。口腔内膜受到茶汤后,自然分泌出唾液。依据一般品茗普洱茶的经验,那些新鲜茶品,或陈放不超过三十年短期陈化的茶品,所以造成生津是属于两颊生津。两颊指的是口腔内两侧,也是左右脸颊的内面。两颊生津所分泌的唾液,通常是比较多而强,这种生津在口感上,会觉得比较粗野且急促,有时生津太多则影响到口中淡淡,口水积得太多现象。如果是因为流汗太多,体内太多,体内失水过多,渴感很强烈时,最好品饮两颊生津的普洱茶,解渴化孤闷效果非常好。

试饮雨林古茶坊清泉滃然仁出88

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  话,对于雨林古茶产品名字取名我一直有疑问,小编比较愚钝,清泉滃然我能理解,那融出,悦出,仰出,仁出,是什么意义,就像大益的7542意思是75年配方4级茶料2是勐海代号,额扯远了,但是名字取得是相当好听,诗情画意,好了不啰嗦上茶。

  一如既往的甘甜柔和,亮点是回甘生津相对悦出来说要突出,但是甜度比悦出稍弱,第三泡回甘就显且明显长久,喝完停杯感受整个口腔都有甘甜之味,茶气很足,不苦不涩,茶香四溢,汤水不会薄有醇厚之感!

试品大益701批次7542

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  想起2007年那次普洱茶炒灾,历历在目,芳村市场非常火红,会茶的,不会茶的,男的,女的,老的,嫩的,都来炒茶,什么都炒,大厂炒,中型厂茶,小型厂都炒,炒炒炒,最后,一锅熟(意思全线崩盘)。

  2007年那年为何炒得这么疯狂,这都是有迹可寻的,其实之前几年,老茶和中期茶已经猛炒,加上当时很多人都鼓吹单数年的茶特别好,而云南那边当年的天气也特别好,茶原料特别生长好,这就成了这次普灾的催化剂了。  2007年的普洱茶好不好?这个还是有待各位新手去评价吧,再好的茶,也有不好的时候,再差的茶,也能转化为一杯好茶。当年的标杆茶,701批次的7542,在茶趣家中已经5个年头了,也不记得品饮过多少次了,当时感觉与以往的7542有很大的区别,有可能是选料问题,也有可能是转化问题,今天很多街坊都去扫墓,人太多了,茶趣暂不去,在家试品701批次7542。

正山小种属于什么茶?正山小种是红茶吗?

作者: 铁观音 | 分类: 茶叶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  小种属于什么茶?正山小种是红茶吗?不知道对于正山小种大家是否有所了解,正山小种属于什么茶呢?大家是否有这个疑问呢?下面就让我们来认识下正山小种吧。一定要看到最后喔!添加文章底部微信,不定期免费派送茶样!

  正山小种是红茶的鼻祖

  正山小种是一种红茶,我们经常的叫法也为正山小种红茶,它是世界红茶的鼻祖,在国外的话被称为拉普山小种,主要分布在福建省武夷山市。最早出现的时期是在18世纪后期,由于当时该茶集散地的名字是星村,所以又把它叫做星村小种。

  正山小种的花色区分