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台湾圣轮法师一行莅临元泰红茶屋

作者: 铁观音 | 分类: 红茶 | 评论:0人 | 浏览:

  台湾圣轮法师一行莅临元泰红茶屋

  2010年3月3日早上10点,台湾茶协会理事长圣轮法师一行莅临元泰红茶屋,与元泰茶业同仁以及新闻媒体界朋友一道共品佳茗、畅叙情谊。据悉,本次圣轮法师福建之行,一是专程前来拜访元泰茶业,二是顺道前往马祖岛拜访当地茶农。

  两岸茶人欢聚一堂,品着香茗,谈笑风生,将海峡两岸浓厚的茶缘与茶情都溶解在这一杯小小的红茶里。在亲密交谈的过程中,元泰茶业营销总监郑火娇向圣轮法师一一介绍了近年来元泰茶业所推出的产品系列、企业发展情况以及所取得的成绩,圣轮法师对此给予了高度的认可,当了解到我司目前经营全国十八种红茶时,圣轮法师赞叹我司品种之多,包罗万象,应有尽有;品饮了我司的元泰特供?蜜圆325后,圣轮法师对其独特的香味赞不绝口,希望能多与元泰茶业交流,共同发展。圣轮法师也取出其特意从台湾带来的祖母红、一炮红与在座友人分享,祖母红、一炮红鲜明的品质特征给在座友人留下了深刻的印象。

云南普洱茶的另类消费

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  科研机构研究成果显示,引导普洱茶(陈香茶)需求发展有两个重要需求维度标榜个性的需求和善待自我的体验需求。基于这两个维度,科研机构将具有独特需求与特征的消费者归纳为以下四类:鉴赏或收藏、引领时尚潮流、获取奢侈体验,以及通过普洱茶(陈香茶)来标榜财富和象征自己不同一般的身份。

  鉴赏收藏者对文化非常敏感  从这个基本的需求出发,普洱茶(陈香茶)市场上逐渐出现了一个群体可以成为鉴赏收藏者。对该类消费者而言,普洱茶(陈香茶)不是单纯为赢得他人尊重的可视标志,而是可用心品赏、带来内心享受和愉悦的一种源泉。

普洱茶膏探秘四-普洱茶膏的鉴别(黑体普洱茶膏)

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  普洱茶膏的鉴别(黑体普洱茶膏)

  1、普洱茶膏有其独特的陈化周期。从理论上推算,其时间大约为60年。超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后,伴随所含结晶水的变质,茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此,对市场上出现所谓高年份的老茶膏,一方面不要轻信;另一方面,即使有,内含的营养物质也丧失殆尽,没有品饮价值。这里需要指出的是,近几年,民间也间断出现过一些普洱茶膏制品,甚至也冒出过一些所谓老茶膏,基本上也都是沿用大锅熬制方法制成的现代仿品,与清宫御茶房的制作工艺有非常大的区别。笔者曾对近几年市面上流传的几款所谓的老茶膏进行了化验,几乎全被检测出现代农药的残留物,证明这些茶膏均采用现在的茶菁制作,而且制作工艺也与清宫御茶房制作的普洱茶膏相去甚运。

普洱茶春茶所指时间91

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  茶春茶所指时间!对于春茶,江南茶区阳历2-4月份采收春茶,清明节后15天内采收的春茶为上品。云南本应无春、夏、秋、冬四季之分,只区分干雨季。因受到中原文化影响,而有四季茶品之分。因云南气候的特殊性,以致所谓春茶与一般江南茶区之季节稍有差异。云南所谓春茶,泛指农历春节后,至雨季来临前,也就是2~5月中旬所采摘的鲜叶都属于春茶。

绿茶排毒50

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  绿茶内用外用都对皮肤有好处,鞣酸能够使皮肤变得有弹性,还能够调节酸防护膜。绿茶具有很好的消炎作用,因此可以减轻皮肤红肿和刺激。此外,利用绿茶护理头发还会使发质更有光泽。  提神排毒今夏爱上绿茶  烈日炎炎的盛夏,你终日昏昏沉沉头脑发涨?或是正在为时常罢工的肠胃一筹莫展?这个时候,绿茶是你不错的选择。关爱你的女人药茶疗方  清凉的提神良药  绿茶含有咖啡因,但又与红茶或咖啡中的咖啡因不同。它与鞣酸混合在一起,能够平缓地散布到全身,这会使提神的作用持续时间更长。尤其是咖啡因提高了物质代谢和大脑供血,它会提高你的注意力和学习能力,让你的精力更加充沛。  促进消化功能  绿茶中含有苦味素和鞣酸,它们使绿茶具有了与众不同的芳香气味。不仅如此,苦味素还可以促进消化和物质代谢,是夏季人体非常需要的物质,对消除暑气有重要的作用。鞣酸本身是一种收敛剂,对肠胃具有镇静的作用,可以对腹泻等病症加以辅助治疗。  天然的抗氧化剂  绿茶含有多种对人体重要的维生素高浓度的维生素C和胡萝卜素。这两种维生素被称为天然的抗氧化剂,它们在对抗致人衰老的自由基方面功效十足。因此绿茶具有保护细胞的作用,而且有助于抑制癌细胞的生成,使人类更好地对抗疾病。  丰富的矿物质  在绿茶中除了高含量的氟和锰以外,还含有微量元素锌、铜、镁以及许多其他重要的生命必需物质。一升绿茶就能保证人体每天一半以上的锰元素的需要量,锰对于身体的正常排毒有很重要的作用。氟有利于坚固骨骼和健康的牙齿。它们都能够加强人体的免疫系统。  皮肤的美容药方  镇静皮肤的护理:将事先备好的绿茶与润肤霜在碗里调匀,再装入一个经过消毒可完全密封的容器内,存放在冰箱里。因为润肤霜不宜保存,要尽快用完。滋润发质的护理:将绿茶提取液以1∶1的比例倒入洗发精里,小心摇匀后使用。

解惑普洱之不良普洱茶

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  8�口舌发干

造成口舌发干的原因有多种,最简单的原因是茶汤温度太高就入口。一般我们口渴的时候喝热水,就会出现这种口干和越喝越渴的情况。新制生茶如果在刹青的过程中火功高了,喝起来嗓子会觉有“燥”感,也会让人觉得口舌发干。新制熟茶在渥堆工序中温度没掌握好,温度偏高,制成的茶叶喝起来也会有嗓子干干的感觉。如果一泡茶除了造成口舌发干外,并未有其他的不舒服的口感,应该还算正常。茶友不要急于下结论,喝喝再说,找一下具体原因,或者醒醒茶,再试是否可以接受,如果效果不佳,此茶不喝也罢。2.喉部感觉刺痛

老普洱茶的保存现状8

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  人都知道普洱茶收藏价值很高,普洱茶的升值价值很大,而且年代越久的普洱价值越好,那你们对老普洱茶如何看呢?今天小编就为你讲解老普洱茶的保存现状,一起来看看本文的介绍,相信你对老普洱茶会有更深一步的了解的。

  了解老普洱茶的保存现状是鉴别老普洱茶的必要前提。

  1949年中国人民革命胜利,1956年三大改造完成,私营茶庄不复存在。资产阶级、小资产阶级也改造成了社会主义劳动者。至此普洱茶的生产、贮藏、品饮暂时告一段落。甚至故宫保存的不少普洱茶也被打碎掺入其它茶种消费掉了。在以后的大约四十年里,只有少量的国营茶厂在生产少量普洱茶销往香港等地为国家换取物资、外汇。还有少量用粗老叶片制作的边销茶销往藏区等。中国大陆有一定的普洱茶仓储已近绝迹。由于普洱茶存新茶、喝老茶的传统,因此几十年后由于长期没有存茶,人们已经忘记了历史上还曾经有普洱茶这种东西。1993年当第一届中国普洱茶叶节在思茅举办时,普洱茶原产地的人们已经很少有人知道什么事真正的普洱茶,对于台湾、香港人带来的老普洱茶感到困惑,最流行的一句话是茶留了几年还可以喝吗?甚至到了2000年后都还有茶厂用绿茶或者用绿茶拼晒青茶压制普洱茶。

红河州古茶树区-红河州古茶树区介绍00

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  州古茶树区文章为你介绍红河州古茶树区的古茶树资源分布、地理位置和历史发展及其特点、以及红河州境内的元阳县古茶树资源、绿春县古茶树资源、金平县古茶树资源、红河县古茶树资源的情况。

红河州古茶树资源分布  地理位置和历史发展及其特点  红河州古茶树资源主要分布在红河南岸及其水系支流李仙江流域的红河县、金平县、绿春县、元阳县,海拔1350米-2528米之间的亚热带阔叶雨林中。  1元阳县古茶树资源  元阳县古茶树资源,其中一株树高15.7米,树幅6.3米,干径57.3厘米,树型乔木,树姿直立,叶片长宽13.25.9厘米。主要形态特征:叶椭圆形,叶尖尾尖,叶齿浅稀,花萼有毛,花瓣12片,子房有毛,柱头5裂,果柿形,平均果径5.9厘米,果皮厚0.8-1.0厘米,最大种径2.1厘米。

大话普洱:怎样识别普洱茶中的夏茶

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  普洱夏茶(云南人称雨水茶或二水茶)一般是不做生饼的,夏茶大多用来熟茶,本人认为最适合做茶饮料。采摘时间一般在6、7、8月份(云南产茶区的雨季),因为是雨水季节采的茶,毛茶有一股小小的腥味。夏茶闻起来无香,汤色有此混浊,喝起很淡且水气很重,口腔里有一种茶与水分离的感觉。

  夏茶因为价格很便宜,很多厂家都拿夏茶与春、秋茶拼配做紧压茶以降低成本。在同一茶区夏茶和春茶对比,价格相差好几倍以上,懂茶的人是不会收藏夏茶的。因为此茶越存放茶气越淡,是茶友们所讲的垃圾茶。  夏茶外观的一些基本特点:条索黑而发淡黄,少光泽,我们台州人俗称死色,夏茶叶片之间分隔的比较长,另外,夏茶比较干净基本上没有什么黄片。

茶膏是普洱茶的五种形态之一

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  是普洱茶的五种形态之一!茶膏是普洱茶五种形态砖、饼、团、沱、膏之一,也是世界上第一款速溶茶。

  普洱茶膏的制作方法目前有大锅熬制、中药提取、低温萃取三种方法,一般认为,最后这种制作方式所产普洱茶膏,其品质优于前两种制作方式。

  普洱茶膏溶解于水的快捷性令人不可思议,开水倒进杯子里不到5秒钟,杯子里的茶膏便消融得无影无踪,变成了一杯和传统方式泡制的普洱茶汤,杯子里找不到一丁点儿残渣,令人啧啧称奇。用冷水,比如用矿泉水也可以饮用,溶解的效果与开水相同。