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三品无量仙影

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  盅茶的孤独,似参一片叶的余生;只在一盏水的柔情里,追逐时光的印记,而每一叶都是生命的沉淀。这一生,花开花落间,已在品茗之外;潮起潮落里,犹在品茗之中。生命中我该如何紧握我与你的距离?

  望哪。那挺拔千米的无量圣山正云雾缭绕,百年古树间的你正倩影翩翩。晚雪且褪,清明又近,你顺天宫下凡,以湿淋淋的嗓音招呼濮人的后裔驾梯升树,穿梭于曙光斑驳之间,俨然诗经《芣苢》中的欢欣之景。你跃,时而蜻蜓点水,时而凌波微步,不等虫儿鸟儿惊醒,已是满箩满筐。大叶儿片片肥壮、油润泛光;忽青绿、忽墨绿;一芽二三叶,白色点芽头。

普洱茶粗老料是不是很甜7

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  茶叶的甘甜风味,是由茶叶里的甜味物质的多少决定的。茶叶的甜味物质,是茶叶里具有甜味感的物质的总称。对茶的苦味和涩味有掩盖和协调调和作用。茶叶的甜味物质有三类:

  第一:以游离态存在子茶叶中的单糖和低聚糖,如:葡萄糖、半乳糖、果糖、鼠李糖、麦芽糖、蔗糖等,是茶叶甜味物质的王体成分;  第二:带有甜味的游离态的氨基酸,如:甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸、苏氨酸、羟基脯氨酸和在茶叶加工中形成的亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、缬氨酸等;  第三:茶叶儿茶素合成的中间产物二氢查耳酮化合物及其衍生物和香豆素的异构化合物等。春茶和秋茶中茶叶甜味物质含量高,其滋味就甘醇少苦涩而优于夏茶。

普洱茶就是砖茶对吗?

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  � 砖茶是加工工艺的一种,普洱茶是茶叶的一个品种。砖茶主要是用各种茶作原料经过高温高压蒸压而成砖形的,是从工艺制作分类而言。如:花茶、饼茶、砖茶等。  

9普洱茶是云南特有的地方名茶。是以云南普洱原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普,型制上又分散茶和紧压茶两类;而紧压茶其中就是砖茶。现在现在的9普洱茶还有饼型,砣型,砖型,方型。

妙用隔夜茶

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  A�们通常认为隔夜茶不能喝,因为时间过久,茶汤维生素大多已丧失,且蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。然而事实上,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用:

9抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。9止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

春节饮食需注意的25点

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  春节是全国人民合家团圆的日子,不加节制的节日饮食就有可能造成身体的高负荷,所以春节期间有必要给大家说说节日饮食守则  1、吃饭之前先喝汤,可以产生饱胀感,减少主食的摄入。  2、饭前吃水果比饭后吃水果更科学。  3、宴席中,边饮酒边吃豆腐,可以避免酒精中毒。  4、宴席结束后一小时,喝一杯绿茶,可以减少肠胃中的油水。  5、大量饮酒后,可以用食醋加红糖解酒。  6、酒后头晕面红建议饮用鲜芹菜汁。  7、饮用鲜橙汁可以减轻酒后不适。  8、饭后半小时保持站立,有助于消化。  9、吃完甜食后,可以饮用一杯苦瓜汁消脂清毒。  10、边吃饭边抽烟会降低消化系统的功能。  11、多喝普洱茶有助于去除脂肪,保护肠胃。  12、按摩腹部5分钟,可以缓解饭后饱胀感。  13、饮用绿豆汤有助于减轻果菜农药残留物对身体的损害。  14、肉食中加入黄豆,有防治高血压、冠心病等心血管疾病的功效。  15、绿豆芽可以解酒和抗病毒,节日期间建议适量多吃。  16、高血压患者节日期间应每日饮一杯芹菜汁。  17、不宜在进食过程中食用花生瓜子等零食。  18、每天喝一杯蜂蜜水可以排毒降火。  19、宴席后适量步行有助于消化。  20、酸奶中的有益菌能帮助肠胃去除毒素,餐后两小时内可以饮用。  21、饱餐后不宜松裤带,会增加消化器官的负荷。  22、饭后甜点不要选冷饮,会妨碍正常消化。  23、饭后马上吃水果容易引起胀气。  24、每天吃一根香蕉有助于控制血压,排毒通便。  25、每天吃五种不同的水果和蔬菜,有助于减少食物中毒素对身体的影响。

李文华品普洱:三厚的层次空间感

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  叶专业审评角度来说,通常滋味的浓强度表述,用到五个字,浓、厚、醇、和、平。

  如果用比率标度的办法,浓,表示强度最高,用100%表示,厚次之,用80%表示,其他类推,醇-60%,和-40%,平-20%,到了平的地步,就有平淡如水的感觉了,这种通俗的形容,不知茶友是否好理解。

  五个字,相互搭配,产生中间级别的浓强度描述,如:浓、醇浓、浓厚、厚、醇厚、醇、醇和、和、平和、平,其间的比率下降为5-10%,如果在加上程度副词的利用,如尚和欠,就构成了系统的滋味描述体系。

三味茶与中风

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  � 许多降脂、抗动脉粥样硬化的中药,既是药品又是食品。研究结果表明,由山楂、大蒜、茶叶、枸杞、红曲、荷叶、银杏叶、葛根、姜黄、菊花、大豆等组成的食疗药膳,可使动脉粥样硬化病变减轻或消退。

9  中医学中虽然没有动脉硬化或动脉粥样硬化的称呼,但根据其证候、病因、病机等表现,有眩晕、头痛、痰饮、水肿、胸痹等名称。疾病发展至后期出现相应器官的病变时,则又有中风、真心痛、坏疽等说法。9  这里推荐药方一例:菊花3克、山楂15克、决明子10克,将此三味加水浸泡后,煎煮取汁,当作茶水饮用。9  此茶可清肝降压、化瘀降脂,可用于高血压、高血脂、冠心病等的治疗,减少中风和心梗的发生几率。

普洱茶簧片的简介7

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  茶簧片的简介!所谓黄片,说白了就是茶树上的老叶子,因为多数老叶时间长了会泛黄,黄片因此得名。其实是指在原料筛拣工序中,因条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条的部分,按照生产标准筛拣出来的这部分茶菁,俗称为黄片。黄片的品质和所选原料茶菁的品质是一致的,一般都是第三叶。只是因外形不佳而被拣出,但并不意味着品质不好。相反,老黄片由于叶片组织厚实,反以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长。

  黄片的冲泡,可以稍增加一点投茶量,最关键的是水一定要开,泡的时间一定要够,否则滋味就不能够充分展现。至于投多少茶和泡多长时间,就需要根据自己的口味摸索下了。建议茶友们将黄片茶煮来喝,更加能体现黄片茶的香滑柔甜的特性。

普洱茶小金沱常识

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  特性

  一般用黑茶制造,为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。金沱从面上看似圆面包,从底下看似厚壁碗,中间下凹,颇具特色。普洱小金沱较其他固体茶更为方便饮用,因为它将每一次的用量分成一个个的小得固体包装。普洱小金沱冲泡以后,汤色又红又浓,香气独特,滋味醇厚,有甘美的回味,冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。  功效  功效降脂养胃养颜补血提神

妙用茶叶治腹泻

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  � 如果不幸得了腹泻,而且手里刚好又没有治疗的药,我们不妨用5~10克茶叶直接放到嘴里,嚼碎后咽下肚,很管用。

9  可以是绿茶,也可以是花茶。茶叶是我国的传统饮料,也是一味良药。9  按照中医的理论,茶叶具有收敛固涩的作用,现代研究认为还有抗菌作用,因此对细菌性腹泻具有抗菌止泻作用。但要注意两点,一是茶叶中除鞣质外,还有咖啡碱、茶碱等具有兴奋作用的成分,大量使用可能会导致失眠;其次,茶叶中的鞣质或多酚类成分可能会刺激肠胃,导致胃部不适。因此,素有胃病、失眠的人不宜使用此方。