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下关沱茶“上善冰岛”将在广州茶博会开卖

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  普洱茶网讯:2013中国(广州)国际茶业博览会将于11月21日至25日在琶洲展馆举行。届时,云南下关沱茶集团打造的高端茶品上善冰岛将正式对外销售。据了解,冰岛古树茶是典型的早生种勐库大叶乔木型,是勐库茶的极品。

  经下关沱茶加工技艺经典制作而成的上善冰岛香气浓郁独特,杯盖杯底高香,冷杯带冰糖香;汤色金黄透亮;滋味浓醇回甘,生津快而回味久;叶底饱满,柔软光润。欢迎海内外的茶友、茶商莅临A1103号展位品鉴交流。

普洱茶为什么要进行拼配?

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

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普洱茶一个神奇的传说

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  关于普洱茶也有一个神奇的传说。相传,三国时期刘备的高参,武侯诸葛亮〈孔明〉率兵西征擒孟获时,来到西双版纳,士兵们因为水土不服,患眼疾的人很多。诸葛亮为士兵觅药治眼病,一天来到石头寨的山上,他拄着自己随身带的一根拐杖四下察看,可是拐杖拔不起来,不一会变成了一棵树,发出青翠的叶子。士兵们摘下叶子煮水喝,眼病就好啦。拐杖变成的树就是茶树,从此人们始知种茶,始有饮茶。当地的少数民族仍然称茶树为;孔明树,山为;孔明山,并尊孔明为;茶祖。每年农历7月17孔明的生日,他们都会举行;茶祖会,以茶赏月,跳民族舞,放;孔明灯〈一种扎成象诸葛亮帽子的灯〉;孔明山坐落在西双版纳勐蜡县易武乡,最高峰海拔1900米。孔明山周围的六座山后来也种满了茶树,也就是历史上很有名的普佴茶的六大茶山。  ;拐杖变茶这只不过是个美丽的神话,十分的离奇,不足为信。不过,茶叶具有明目的功效倒是有疽可寻的。在历史上,诸葛亮在擒孟获时只到了云南曲靖一带,并未到过西双版纳,其实在诸葛亮擒孟获之前,西双版纳就已经有了茶树。据傣文记载,1700多年前,西双版纳就已栽培茶树。  南宋李石〈续博物志〉云:;西藩之用普茶,已自唐朝。所谓普茶,即我们现在所说的普洱茶;西藩即今的唐藏地区。唐代樊绰〈蛮书〉中说:;茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒、姜、桂、和烹而饮之。银生城界诸山,就是指的西双版纳茶区;蛮舍孟,即指今普海地区的居民。据记载,宋时普洱县已开始有茶叶市场。  从〈蛮书〉记载来看,唐代西双版纳所产的茶叶还是散茶,要运到外地再加工制作。宋以后,普洱茶已成为边疆少数民族交易的商品,并运销较远的康藏地区以及毗邻国家和地区,茶叶;采造法随之产生和革新,花色品种不断增加。  在7世纪初时,普洱茶的生产规模相当之大,十分兴隆。当时,各族商人从丽江领;茶引到普洱贩茶,马帮结队,络绎于途,远削康藏地区,每年普洱茶贸易量达1000担之多。丽江位于滇西北,靠近康藏,是云南和康藏进行贸易的重要茶市。

普洱信息港之普洱茶国标

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  最早的普洱茶产品地方标准DB/T103-2003《普洱茶》出台于2003年。随后几年,由于普洱茶在国内、国际市场持续升温,普洱茶产区迅速扩大,该地方标准已不适应普洱茶产业发展的需要。因此,2006年对该标准进行了修订,修订后的普洱茶地方标准DB53/103-2006《普洱茶》代替原标准。同时,还配套制定出台了DB53/T171-2006《普洱茶产地环境条件》、DB53/T172-2006《普洱茶生产技术规程》、DB53/T173-2006《普洱茶加工技术规程》3个地方标准。  GB/T22111-2012是在2006年出台的4个地方标准的基础上修改后,按地理标志产品国家标准的要求制定的。

2011年昆明茶厂中茶牌中茶国饮

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  8�明茶厂中茶牌中茶国饮

【名称】:中茶国饮生饼【规格】:357克饼7饼提42饼件【日期】:2011年3月18日【厂家】:云南中茶茶叶有限公司【生熟】:生茶

06年勐库原生a0606文化经典乔木熟茶

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  90库原生A0606文化经典乔木熟茶产品说明:文化经典七子饼茶,该饼选用云南乔木大叶种为原料,经过渥堆发酵,精心筛选蒸压、烘干而成,发酵适度,是滋味最厚重的普洱茶产品之一。其汤色琥珀透亮,香气纯正馥郁,滋味醇浓,韵幽味长,滋味醇滑回甘,实为茶中经典,是馈赠亲朋及收藏之佳品。

冲泡普洱茶应选大肚壶

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2012年中国茶叶市场述评936

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  A�中国茶市,在外部金融危机的影响下,依然保持着平稳增长的势头,内销市场产销两旺,六大茶类中黑茶一枝独秀,普洱茶重拾升势继续热销之后,湖南黑茶强势炒作,揭竿为王。梧州六堡茶图谋突围爆动。雅安藏茶处世不惊,中国茶叶迎来后发酵时代;乌龙茶依然风景这边独好,铁观音为王,武夷岩茶大红袍回归理性经营;缺少强势品牌及市场操作热点的绿茶,依然以70%的市场份额保持平稳增长势态,以安吉白茶为代表的白叶茶类大有赶超扁茶类龙井茶势头,贵州绿茶异军突起。红茶继续演绎神话般的财富梦想追求,非传统红茶产出纷纷效仿金骏眉的做法,创新顶级红茶,继河南信阳红后,又有遵义红、广西桂妃红、湖南金毛猴、安吉吉红、龙泉红,甚至连龙井茶区也出现了龙井红,一红红天下,祖国山河一片红。市场热热闹闹,但市场的主力军依然是传统红茶正山小种、祁门红茶、云南滇红、坦洋工夫等。最弱势茶类黄茶,亦结成黄茶联盟,以谋求市场突围。

七彩云南庆沣祥大叶玉龙

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

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冲泡普洱茶时大体需注意哪些方面?76

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  � 首先应注意投茶量、用水量、冲泡时间三者的协调关系,即投茶量和泡茶用水量之间的比例关系。如冲泡时间不变,用茶量多而水少,茶叶难泡开,且过分浓厚;反之,茶少水多,滋味就会淡薄。茶水比例的任何变化,都会引起茶叶香气、滋味、汤色的改变。生活或工作中冲泡普洱茶,茶水比例及浸泡时间如何把握,因人而异;老年人、妇女、儿童,饮茶不宜过浓,应是茶少水多;遇嗜茶者,应适当加大投茶量,此不一而足,应灵活掌握。

9  其次普洱茶总体原则宜高温冲泡,其中普洱茶(熟茶)、级别较低的普洱茶(生茶)和普洱茶(老茶)宜沸水冲泡,级别较高的新普洱茶(嫩度较高的生茶)可用90℃-95℃的水冲泡。