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大众铁观音 雅韵铁观音 满口香铁观音 粒粒香铁观音
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嘴留香铁观音 一级铁观音 高山铁观音 飞仙铁观音
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鲜香铁观音 珍品铁观音 精品铁观音 ¥御品铁观音
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正山小种的泡法视频,正山小种的泡法水温

作者: 铁观音 | 分类: 茶叶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  小种的泡法视频,正山小种的泡法水温,其实用工夫茶具冲泡红茶跟泡其他茶的方法差不多,流程是一样的,但具体还要根据所泡的茶来自己掌握技巧,也就是看茶泡茶’。比如浸泡时间,并没规定一定要在多少秒之内出茶汤,同一个品种的红茶,在制作上都会有点区别,红茶是全发酵,但发酵程度也有轻重,发酵轻的红茶口感鲜爽,发酵重的红茶醇厚,如果按照网上所讲的XX秒出汤的方式冲泡茶叶,荣易出现要么泡不出味,要么过浓微苦,难不成每次还得看着表掐准时间出茶汤?一定要看到最后喔!!加文章底部微信,不定期免费派送茶样!

江西修水金丝皇菊价格,金丝皇菊哪个品牌好

作者: 铁观音 | 分类: 茶叶知识大全 | 评论:0人 | 浏览:

  修水金丝皇菊价格,金丝皇菊哪个品牌好,夏天正是饮金丝皇菊菊花茶的时候,金丝皇菊非常可是怎么样的才是好的金丝皇菊?一定要看到最后喔!添加文章底部品茶妹微信,不定期派送茶样!

修水金丝皇菊具有“朵大、形美、味甜”特点,冲泡出来的汤色”清、润、甜”。是一种观赏价值好,口感好,功效强的饮品。市场上充斥着好些品牌,也有很多产品,可是怎么选择?才能找到好的产品。原产地是最重要一个标志。金丝皇菊的原产地就是江西修水,而且据统计市场上90%的金丝皇菊都是来自于九江修水。对于移栽的地区,因地理环境,土壤因素等原因,产品还是有很大区别。

论安溪铁观音中小企业如何进行网络营销

作者: 铁观音 | 分类: 铁观音价格表 | 评论:0人 | 浏览:

  论安溪铁观音中小企业如何进行网络营销

  安溪铁观音从早期的扁担叫卖,店铺销售,再如今的连锁加盟及网络商铺,文化营销,方式虽不一,但终规还是销售,一个企业的生存与发展,取决于该企业对市场的拥有度。作为企业,如何在竞争中取胜和极力占领市场的份额是它的最终目标,亦能最大限度地获取利润。而今铁观音的营销战火己漫延至网络,另市场营销的计算机化―――网络营销导致企业的营销和管理模式发生了根本的转变,营销方式和管理模式的转变为安溪铁观音提供了有利的营销手段.如何在浩翰的网络中占有更多的市场分额.取决于您对网络的态度,(套一俗话,并非架一个网站,上传几个产品,挂个就开始叫卖铁观音,这样的方式不要让安溪铁观音成为人们谈茶色变的又一直销模式.)

如何理解铁观音的香气

作者: 铁观音 | 分类: 铁观音价格表 | 评论:0人 | 浏览:

  9:三项指标接下来开始冲泡,首要工序就是闻香[闻盖子的茶香,用盖碗才行,紫砂壶用户无法闻盖香],首先我们冲入水,快速洗茶,复入水,大约浸10秒左右揭开盖子闻香――很多茶友认为香高则为好茶,这是个很笼统且不准确的标准;一部分茶友甚至认为香高到冲则为好茶,这是一个很经典的误解,在本地采购审评标准中,盖香指标包括三方面的内容:一是香的类型,我们简称为“香型”;二是盖香的高扬程度;三是盖香的持久程度。盖香的三项指标盖香的类型:我们所见的铁观音有无数种香型,这一点大家在各个茶论坛关于铁观音的讨论可以看出来,实际上,只有两种香型被认为符合高阶标准:其一为“煌口香(闽南语)”,即茶香中带有明显的“煌(闽南语)”特征,这个词的含义无法用文字表示,简单点说,它是指一种非常特殊的茶香,是在铁观音兰花香基础上附加的一种味道――带有鲜爽特征,显得有些张扬,100%的茶友都会喜欢它。其二为幽雅类型的兰花香,香型馥郁清幽、有如兰花,这种香型绝不张扬但馥郁持久,从一泡到八九泡依然存在――茶香若符合这两种标准,那么便属上等品之列。除了这两种之外,还有两类香型比较推荐:一是鲜香,即香气中鲜度十足,但不耐存放,一段时间后会非常靠近幽兰香类型;其二就是奶香型,但也只是淡淡的奶香不可能非常明显――一般来说,奶香型也无法归属于上等品之列、属于中品应该是较符合实际。必须说明,如果铁观音中带有极突出的奶香,加料的可能性就很高。盖香的高扬程度:很多茶友认为铁观音盖香越高越好、最好香高到冲(去声)或者“霸气”,这也是个经典的误解――铁观音品种特征并不以香高扬见长,我们描述铁观音香型最常用的就是“兰花香”,意思是这两种香风格类似:幽雅、馥郁、持久,而不是高扬到冲的地步(张扬未免流俗)。这并不是说香低才好,而是能够明显闻到,恰到好处,且以馥郁和富有渗透力见长,有如兰花一般。很多香高到异常的产品都使用了食品添加剂,这类产品市场并不罕见,如果茶友习惯接触这类产品,转过来品饮不加料的铁观音时就会有为何香不高之类的疑问,过去我们遇到过不少这方面的案例。一些自然加工的铁观音也可能有极高的兰香,但问题在于这类茶的茶汤普遍表现不佳,譬如带涩感,饮后极其容易有饥饿感,且茶香难以持久……这样的产品目前很少见。盖香的持久度:持久度指标经常被人忽视,事实上它比高扬度指标更为重要――高阶茶品,盖香可从1水到8水持续,皆为馥郁的兰花香型;中端产品一般能够存留5水左右,如果1、2水后香衰减得厉害,此茶断难称得上优等品质。铁观音要做到盖香持久,首要的要求就是极佳品质的茶青原料,如果大家对香型没有明确的认识,那么通过盖香持久与否也能够进行鉴别:其一是盖香明显(高扬度恰到好处);其二为持久不退。高阶铁观音茶品要求香型、高扬度、持久度三项指标均为一流;哪一项指标有欠缺那么综合等级就下降了一个台阶。

铁观音秋茶有什么功效口感怎样

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  百年历史,香飘四海。在安溪这片神奇的土地上,出品了一种被誉为最优美而诱人的天然花香的茶,它的名叫铁观音。在安溪,铁观音茶一年分五季采制:春茶、夏茶、暑茶、秋茶和冬片。成茶品质以春茶为最,秋茶次之,再依次是冬茶、夏茶和暑茶。那么铁观音秋茶有什么功效,口感怎样?  铁观音秋茶因茶树经两季采摘,营养物质显著减少,因而滋味淡薄。铁观音秋茶香气特高,有秋香之称。它既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。根据科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。  华夏名山出奇茗,请君品尝铁观音!铁观音秋茶有秋香之美,目前已在国际中闻名遐迩,深受消费者喜爱。

如何辨别铁观音春茶、夏茶和秋茶?

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  9饮茶是十分惬意的事,醇香的茶味儿,丰富的保健功能,吸引了许多人品茶、喝茶。特别是眼下冰红茶、冰绿茶的独特口味,让一些不喝茶的年轻人也大开杀戒。  在我国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的,安溪铁观音茶叶通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。  鉴别春茶、夏茶与秋茶的品质特征,安溪农家苑铁观音在实践中认为可以从两个方面去描述。  第一、“干”看主要从干茶的色、香、形3个因子上加以判断  凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。  凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶叶轻飘松宽,嫩梗宽长,且红茶、绿茶条茶条索松散,珠茶颗粒松泡,香气稍带粗老,是夏茶的品质特征。  凡绿茶色泽黄绿,红茶色泽暗红,茶叶大小不一,叶张轻薄瘦小,香气较为平和,是秋茶的标志。  第二、“湿”看就是对茶叶进行开汤审评,作为进一步判断  凡茶叶冲泡后下沉快,香气浓烈持久,滋味醇;绿茶汤色绿中显黄,红茶汤色艳现金圈;茶叶叶底柔软厚实,正常芽叶多者,为春茶。  凡茶叶冲泡后,下沉较慢,香气稍低;绿茶滋味欠厚稍涩,汤色青绿,叶底中夹杂铜绿色芽叶;红茶滋味较强欠爽,汤色红暗,叶底较红亮;茶叶叶底薄而较硬,对夹叶较多者,为夏茶。  凡茶叶冲泡后香气不高,滋味平淡,叶底夹有铜绿色芽叶,叶张大小不一,对夹叶多者,为秋茶.

传统浓香铁观音今年走俏

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  走进闽南大大小小的茶叶店,正味铁观音、浓香铁观音已成为市场主导。特别是浓香铁观音,今年不少茶友发现,走进茶叶店,服务人员主动奉上传统浓香铁观音的越来越多。不少茶商反映,传统浓香铁观音比重与往年相比有了明显上升。厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿表示,今年传统浓香铁观音的销量上升了1倍左右,从今年年初以来,企业所销售的数款浓香铁观音都曾出现断货现象。而在长期以清香铁观音为主导的泉州市场,传统浓香铁观音的比重得到了很大的上升。去年记者在走访时,不少品牌茶企的浓香茶叶比重多在50%以下,而今年,大部分茶企开发新品,都会推出清香、浓香两款。  更出人意料的是,最近在市场上还出现了可见绿叶红镶边的铁观音。众所周知,传统铁观音素有绿叶红镶边,七泡有余香之说,但是,随着后期工艺的改良,如今的铁观音已很难觅得带绿叶红镶边的。今年,记者不仅在一些茶叶店发现了带绿叶红镶边的安溪铁观音,还发现以魏荫名茶为代表的茶企推出价格高达18万的传统手工茶,令人咋舌。魏荫名茶董事长魏月德表示,做手工茶已有三年,这些茶叶以传统做法制成,保留了茶叶的绿叶红镶边,不仅口感好,气泡仍有余香,而且内含物保存得更完整,茶叶原汁原味。  国家现代茶产业体系福建泉州实验站站长、八马茶业副总经理林荣溪认为,铁观音的传统回归顺应了市场发展潮流,更能体现其茶叶的本质特色。厦门茶叶进出口有限公司总经理王贵卿认为,发展茶产业需做出自己的特点,盲目跟风、急功近利都只能是阶段行为,传统才是主流。

分析品饮普洱茶的层次78

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

    品茶,就是品其味,是一种极优雅的艺术享受,品茶讲究的是程序。中国是茶的故乡,茶文化是中华五千年历史的瑰宝,如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处,更因为品茶本身就能给人们带来无穷的乐趣。现在普洱茶异常的火爆,无论是炒作还是真实的,反正普洱茶又掀起浪潮了,但品饮普洱茶的层次你了解多少呢?

    优质普洱茶热嗅陈香显著浓郁,具纯正,气感较强,冷嗅陈香悠长,是一种干爽的味道。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。    饮茶,因人品性与追求不同,分为四个层次:

普洱茶的产地特点

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白族待客的三道茶75

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  据说,头苦、二甜、三回味的三道茶原来是白族人家接待女婿的一种礼节,后来演变成了白族人待客的独特礼俗。  白族主要聚居在云南大理地区。好客的白族人待客有独特的礼节三道茶。头道茶。主人热情地迎客入门,边交谈边架火煨水,待水开,把专作烤茶用的小砂罐放在火盆上烘热,然后放入一小撮茶叶,并执罐不停地抖动,待茶叶颜色微黄,散发出诱人的清香时,才冲入开水,只听哧嚓一声,罐内茶叶翻腾,涌起一些泡沫溢出罐外,像一朵盛开的绣球花。白族人认为,这是吉祥的象征。等泡沫落下,又冲入沸水,茶便煨好。这就是第一道茶,人们也叫它雷响茶。这头道茶,色如琥珀,晶莹透亮,主人往盅里斟上两三滴,兑入少许开水,便双手举杯齐眉递给客人;白族人有酒满敬人,茶满欺人的尊客例规,所以那盅内的茶水只够品一两口。头道茶水不多,可是那味道苦中带香醇,别有一番韵味。  二道茶。品完头道茶,主人便往砂罐内重新注满开水,接着拿出一个小碗,碗里盛有切成薄片的核桃仁和红糖,沏入热茶时,那碗里茶水翻腾,薄仁片抖动似蝉翼。品尝之时,茶香扑鼻,味道甘甜。这就是第二道茶,又叫甜茶或糖茶。  三道茶。先舀半匙蜂蜜,再加上三两粒红色花椒放入盅内,沏上茶水后,客人边晃动茶盅边饮,其味甜而微辣又略苦。接着主人把用牛奶加工的乳制品乳扇取一张,放在火上烤烤,待乳扇发泡呈黄色后,揉碎放进茶碗里同时加入一些红糖冲入热茶水,稍用筷子搅拌后再敬客。这样既可以饮到香茶,又能品到白族特产乳扇,故而有的地方把第三道茶叫扇茶。