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分析哪种普洱茶收藏好

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  茶属于黑茶,因地处云南普洱而得此名。有人说普洱茶越陈越香,越陈越有价值,他们用可入口的古董来形容普洱茶的陈的价值。因此很多人收藏普洱,有的是因为自己的喜好、有的是因为普洱有很好的升值空间,那哪种普洱茶收藏好呢?普洱茶只是一种茶叶的名称,但普洱茶种类繁多有分,生茶、熟茶、紧茶、沱茶、散茶等,想让普洱有很好的值空间,就心须保存好茶不能出现差错。现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

  普洱茶收藏界里有一句老话品老茶、喝熟茶、藏生茶。因为老茶价格很高,收藏的门槛也就高了。但并不是所有生茶都能存放起来等着升值,收藏生茶,关键是要挑选好的茶料,这样才能越陈越香,升值空间才大。哪种普洱茶收藏好呢,可以从以下四个文面了解:

普洱茶的价值

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  

白茶术语:白茶的标准术语-茶叶感官审评术语

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  术语:白茶的标准术语-茶叶感官审评术语

  白茶是中国茶叶的主流之一,以月光白等为代表  黄茶茶叶感官审评术语是国家标准,从茶来说,茶是一个有标准的产品,产品标准怎么来描述,请看下面相关文章  中华人民共和国国家标准GBT1448793茶叶感官审评术语Thetermsofteasensorytests  白茶术语  7.1干茶形状术语  7.1.1毫心肥壮fatbud  芽肥嫩壮大,茸毛多。  7.1.2茸毛洁白whitehair  茸毛多、洁白而富有光泽。  7.1.3芽叶连枝wholeshoot

一场灿烂的品鉴会

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  成立了茶叶品质分析中心,严谨认真品茶、快乐自在喝茶,这样的态度让我早就心生羡慕,又耻于自己对茶的品鉴一窍不通,只能无奈叹息。大概是我这可怜巴巴的渴望被发觉了,于是在2014年快结束的时候终于参加了一回品鉴会。

  五颜六色的围巾,窗外阳光明亮、温暖直达心底,精美的茶席上插了一支冬樱花,粉红色的花开得十分灿烂。每个人脸上都有笑容,冬天的阳光照在樱花上,这场品鉴会也是很灿烂的。

  我不懂品茶,装模作样跟着大家端起面前的杯子,三款茶在水温、水质、冲泡时间等所有外在条件都一样的情况下,很明显的表现出了各自的特点。一款清香柔和,一款烟味浓重,一款霸气苦涩,这是我作为一个品茶门外汉对它们最直观的感受。

小谈绿茶功效

作者: 铁观音 | 分类: 西湖龙井 | 评论:0人 | 浏览:

  绿茶功效有:  1、绿茶抗衰老  绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。  2、绿茶抗菌  研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。  3、绿茶降血脂  科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。  4、绿茶瘦身减脂  绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。  5、绿茶防龋齿、清口臭  绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。  6、绿茶防癌  绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。  7、绿茶美白及防紫外线作用  专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。  8、绿茶可改善消化不良情况  近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

正宗顶级西湖龙井新茶价格大全

作者: 铁观音 | 分类: 西湖龙井 | 评论:0人 | 浏览:

  顶级西湖龙井新茶分为特级和一至五级,共6个级别样,下面了解下正宗顶级西湖龙井新茶价格大全。

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夏季养生茶diy揭秘打造最凉的夏季生活

作者: 铁观音 | 分类: 毛尖 | 评论:0人 | 浏览:

  养生喝什么茶好?夏季养生茶怎样DIY?夏季养生茶DIY揭秘小编为你带来,一同打造最凉的夏季生活吧,非常不错的DIY夏季养生茶哦。

9养生茶DIY一:洋参茶9配料:青毛茶、西洋参、虫草、苦荞芽�IY:把青毛茶、西洋参、虫草、苦荞芽四味药材一起用开水冲泡,然后每次喝一杯。  9功效:洋参茶能够调节人体免疫力、抗疲劳、健脾胃、降血脂。补气,解暑,防暑。养生茶DIY二:木瓜养生茶9配料:晒青毛茶、鲜木瓜、苦荞芽等。�IY:用青毛茶、鲜木瓜、苦荞芽三个材料冲泡茶,每天喝一杯  9功效:由于木瓜性温、味酸,所以不仅可以入肝、脾经;还具有消食、驱虫、清热、祛风、健脾胃的功效,有利于人体对食物进行消化和吸收。养生茶DIY三:橄榄养生茶

天湖绿雪茶的来历由于福建太姥山

作者: 铁观音 | 分类: 白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  绿雪芽的来历,是由于北宋大文学家苏东坡在杭州当通判的时候,因病告假,孤山寺惠勤禅师让他一日之中饮浓茶数碗,他遵从。不觉间身轻气爽,病很快痊愈。便在禅寺影壁上题上一首诗:"示病维摩元不病,在家灵运已忘家。何须魏帝一丸药,且尽卢仝七碗茶。"从此,苏东坡爱上喝茶,后来痴茶成瘾,晚上不喝茶还睡不着觉,有他的诗《留别金山宝觉圆通二长老》为证:"沐罢巾冠快晚凉,睡余齿颊带茶香。"白茶是六大类茶中最先被制成茶的。古人在周朝就采取了"晒干或阴干"这种与制作现代白茶相类似的方式对茶叶进行简单加工,保存茶叶已被祭祀、治病、静修、品饮等不时之需,我们称之为古白茶。相传尧时有一老母,居太姥山种蓝草。山下麻疹流行,她受南极仙翁梦示,于山上鸿雪洞顶寻得一株名叫"绿雪芽"的茶树,用茶叶治病救人,功德圆满,羽化成仙,后人尊其为"太姥娘娘".如今,那株老茶树乃是福鼎白茶的母树,已成了太姥山旅游的一个景点了。茶最早的功能应该是一种中草药,这在五千年前,我们的祖先神农氏尝百草时已经确认。而"绿雪芽"作为一种药茶,在福鼎民间已经存在了几千年,有专家根据太姥娘娘和"绿雪芽"的民间传说提出了一个大胆设想:太姥娘娘是人类的茶之母。王宏甲在《中国有个三都澳》中提出:"太姥娘娘的传说事迹发生在尧的时代,是更早的传奇。我以为晒干收藏之白茶是中国茶的祖先,四千多年前的蓝姑(即老母)岂不是中国茶饮的创始人!"据《中国名茶志》考证,明代太姥绿雪芽就被视为茶中珍品。清吴振臣《闽游偶记》亦说:"太姥山亦产,名绿。

小说茶文化

作者: 铁观音 | 分类: 白茶 | 评论:0人 | 浏览:

  唐代诗人卢仝有一首《七碗茶诗》:“一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨轻,六碗通仙灵。七碗吃不得,唯觉两腋习习清风生。”

茶和文人自古有不解之缘,北宋的文学家、诗人、书画家苏东坡,在一次斗茶比赛中得“白茶第一”。史学家司马光问他:“茶欲白,墨欲黑;茶欲重,墨欲轻,君何以爱此二物?”苏东坡回答:“奇茶妙墨俱香。”“茶墨俱香”遂被后人传为美谈。茶,经过了药用、食用、饮用三个阶段,成为了中国广博的传统文化的一部分。而饮用,又分为唐煮、宋点、明泡三个阶段,一步步形成了今天的茶文化。

安溪:全国茶叶标技委设乌龙茶工作组落户

作者: 铁观音 | 分类: 乌龙茶 | 评论:0人 | 浏览:

  全国茶叶标准化技术委员会工作组落户中国茶都福建安溪。乌龙茶工作组委员来自全国乌龙茶代表企业、高校、检测机构等,这些成员所在单位今后将联合制定和修订乌龙茶国家标准,并积极促进乌龙茶国家标准与国际标准接轨。  据了解,我国是茶叶生产和出口大国,安溪县是全国乌龙茶之乡,年产茶6万吨,涉茶产业产值65亿元。近年来,欧盟、日本等乌龙茶主要出口国相继提高茶叶进口管制标准,技术门槛更高。  为了改变我国乌龙茶标准相对滞后的局面,提升乌龙茶质量,并加快制定和完善与国际接轨的茶叶标准,促进乌龙茶产业健康发展,经福建泉州市质监局、泉州市产品质量检验所、国家茶叶质量监督检验中心(福建)、安溪县政府、安溪县质监局等单位积极推动,全国茶叶标准化技术委员会乌龙茶工作组终于在安溪县成立。国家茶叶质量监督检验中心(福建)、杭州茶叶研究院、安溪县铁观音集团、八马茶业、星愿(中国)茶业有限公司、广东宏伟集团、福建省中心检验所、福建省检验检疫局技术中心、福建农林大学等为乌龙茶工作组成员单位。据悉,这届委员中的大部分也是乌龙茶国际标准国内起草小组专家。