茶香飘蓉城周末去品蒙顶山茶_18399

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  普洱茶网讯:3月7日,雅安市名山区在成都市锦里举办了蒙顶山茶成都品尝推介周启动仪式,由此拉开了2014年第十届蒙顶山国际茶文化旅游节系列活动的大幕,活动将持续到5月31日。旅游节期间,精彩纷呈的系列活动将陆续上演。蒙顶山茶全国订货会暨首届茶马古城文化艺术节、第八届蒙顶山女子采茶能手大赛等一系列活动也将陆续登场,期待各方宾朋的参与。截至目前,名山区规模成片的茶园遍及乡村,涉茶农户占农户总数的94%,全区茶园面积达30余万亩,人均拥有茶园面积居全国第一,总产量稳居全国第二。来源:华西都市报

安化黑茶怡清源董事长简伯华荣获“2011年度优秀企业家”称号

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  黑茶怡清源董事长简伯华荣获;2011年度优秀企业家称号

近日,隆平高科技园在明城国际大酒店凯旋宫隆重举行了2012年经济工作会议。区委副书记、区长李蔚,区委常委,园区党工委全体领导班子成员、副县级领导,区直有关部门、街道,交通银行、工商银行、建设银行、芙蓉农村合作银行,入园企业的主要负责人,管委会全体干部职工近300人参加会议。隆平高科技园在明城国际大酒店凯旋宫隆重举行了2012年经济工作会议。湖南省怡清源茶业有限公司董事长简伯华荣获;2011年度优秀企业家,现场授予证书。会上对一批为园区经济社会发展作出突出贡献的优秀企业家和先进企业进行了表彰和奖励,其中湖南省怡清源茶业有限公司董事长简伯华荣获;2011年度优秀企业家称号。

达人推荐:可养生又治病的中医养生茶

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  ,亲们可以根据自身体质,选用适宜疗方,对增进健康、增强体质定会有益,达人推荐的中医养生茶,可养生又治病。

中医养生茶一:萝卜茶1、先准备白萝卜和茶叶,再加少量食盐,然后将白萝卜洗净切片煮烂,略加食盐调味,再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用。�、每天2次不拘时限,有清热化痰、理气开胃之功,适用于咳嗽痰多、纳食不香等。�、白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,少加食盐既可调味,又可清肺消炎。中医养生茶二:银耳茶1、准备银耳、茶叶和冰糖,然后将银耳洗净加水与冰糖,炖熟。

武夷岩茶历史资料回放

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  岩茶产于闽北有;美景甲东南之称的武夷山。武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷,茶树生长在岩缝之中。茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸,构筑;盆栽式茶园,俗称;石座作法。;岩岩有茶,非岩不茶,岩茶因而得名。

武夷山方圆60公里,全山36峰,99名岩,岩岩产茶。产于武夷山的乌龙茶,通称为武夷岩茶。但是由于品种不同、品质差别、采制时期先后,历代对岩茶的分类,至为严格,品种花色数以百计,茶名繁杂最为突出。武夷岩茶可分为岩茶与洲茶。在山者为岩茶,是上品;在麓者为洲茶,次之。从品种上分,它包括吕仙茶、洞宾茶、水仙、大红袍、武夷奇种、肉桂、白鸡冠、乌龙等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。

茶类篇绿茶种类

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  蒙顶茶

  “蜀上茶称圣,蒙山味独珍。灵根托高顶,胜地发先春。几树惊初暧,群篮竞摘新。苍条寻暗粒,紫萼落轻鳞。的砾音琼碎,蓬松绿趸均。温洪防炽炭,重碾敌轻尘。惠锡泉来蜀,乾崤盏自泰。十分调雪粉,一啜咽云津。沃睡迷无鬼,清吟健有神。冰霜凝入骨,羽翼要腾身。落落真贤宰,堂堂作主人。玉川喉勿涩,莫厌寄来频。”这是北宋诗人文同(1018―1079年)对四川蒙顶茶的描述。诗人不仅对蒙顶茶的高雅品质大加赞赏,对此茶的采摘、加工、焙制也作了细致的叙。在采摘时,要到茶丛中“苍条寻暗粒”,可见芽叶之细嫩;又提出要文火慢烤,“漫烘防炽炭”,不然是要烘焦的;加工后的茶叶,纤细如发、色绿、条索完整均匀;诗人特别计究蒙顶茶的泡饮,用的水是“惠锡泉来蜀”,说明是用江苏无锡惠山泉水,并“乾崤盏自秦”,是用陕西的乾崤盏盛茶的。饮了这种茶,驱走了睡魔,使人觉得健壮有神,清凉入骨,甚至有“二腋清风生,我欲上青天”之感。最后诗人还希望这样的好茶常寄点来。

安化黑茶怡清源董事长简伯华京城会茶友杯盏叙黑茶

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边销茶专业委员会委员马全虎谈安化黑茶保健功效

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武夷岩茶十大功效

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  关专家实验证实,武夷岩茶有十大功效:

  1、提高免疫力:茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应,保护和调整N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)导致免疫功能,提高体内抗病性。  2、抗衰老:茶中有茶多酚,提高全血(GSHPX)的活力,有助于清除体内生物自由基,减少伤害,从而延缓了人体的衰老。  3、防癌:茶崔N-甲基-N-硝基-N-亚硝基脉(MNNG)对诱发肠道恶性肿瘤有抑制作用,防止癌变。  4、防治心血管病:茶可减少主动脉内膜质斑块和含量,降低毛细血管脆性,抗性增强。茶多酚类化合物降低血液中胆固醇、甘油三脂含量,减少脂质沉积,并对血液粘度下降、减少血液高凝状态、防止血拴形成均有明显的影响。

茶类篇绿茶的种类

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  峨眉竹叶青

  提起竹叶青,人们十分自然地会联想到我国名酒“竹叶青”;名茶竹叶青,其名其实,不亚于名酒竹叶青。  该茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800―1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产茶竹叶青茶的好地方。这里群山环抱,终年云雾缭绕;翠竹茂密,茶树生长十分适宜。  用于制作竹青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3―5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采和抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。

茶水比例:的蒙顶茶冲泡方法

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  茶源自历史上的蒙山茶历史上的正贡茶,是国内最早出现的黄茶。民国初年,以生产黄芽为主,故称蒙顶黄芽,为当时蒙顶茶的代表,这么好的茶应该如何冲泡才能泡出它的真味呢?下面我们来看看茶水比例1:50的蒙顶茶冲泡方法。

茶水比例1:50的蒙顶茶冲泡方法�、泡茶用水。建议以清澈的山泉为佳,不建议采用自来水或含钙或镁离子高的矿泉水;茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。�、了解泡茶所需水温。由于蒙山黄芽采摘较嫩,水温太高会把茶烫熟,建议水温80度左右;投茶量茶水比例1:50,也可根据个人口感进行适度调整