三贵的蒙顿茶膏

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  的蒙顿茶膏!很多喝过蒙顿普洱茶膏的人都会如是说:蒙顿普洱茶膏是世界上最纯净的茶,是普洱茶中的精华,是茶类饮品的典范。这虽是事实,却不是全部。

  从唐代开始,茶膏就现身于文人骚客的诗文典籍中,据吴任臣的《十国春秋》所载,早在南唐闽康宗通文二年(公元937年),就有贡品茶膏的生产。随后它也曾如行云流水般诗意优雅地在五代十国、宋、元、明、清等历史文本中穿梭,但其留下的痕迹却似春风拂面,何其轻盈、淡漠,以至于要耗费一个学者数年的精力才可以考证出来。

  普洱茶膏的出产量极低,自始至终都没有在社会上流通,因此它那神秘叵测的身世一直紧锁于皇家的深宫大院之中,它们被当作珍贵、罕见的国礼往来于皇亲国戚、机要大臣以及外国使节之间,一般的平民百姓根本无法一睹尊容。那些岁月里的御用文人、工匠、官吏曾一度被告知,要严守茶膏制作的工艺和秘密,皇家企图用秘而不宣的方式来维护茶膏的珍贵与尊严,其实这也是在维护他们自身的权力与地位。这导致在漫长的历史长河里,品饮普洱茶膏已经成为许多人可望而不可及的最高饮食形态。

古树茶、台地茶、乔木茶的基本概念

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  现在一进茶城,古树乔木普洱茶总是连在一起说,似乎不这样不足以表达茶品的珍惜难得,一说起台地茶,一脸不屑。以乔木来强调古树茶,似乎台地茶便走向了乔木的反面灌木。在普洱茶界里,这样的误读还不在少数,为了从根上厘清,我们就来学习一下这三个概念吧。

  古树茶,就是生长百年以上的实生苗发育出的茶树,它只是表达了一个茶树存活的年龄,与茶树的种性、生长地、特征等等无关,重点在存活时间上。  台地茶,这里的台地指的是种植方式,通常指那些运用现代茶叶种植技术,新种植的密植高产的现代茶园产出的茶叶,它们通常树龄较短,品种较新,由于密植和过多的人工增产干预,茶叶产量很大,建国后迅速发展起来。该类茶园的基本特点是集中连片、高产,伴随的是喷药施肥、中耕修剪。该类茶人工栽培后一直处于相对比较好的管理之中,如修剪、施肥、打药等措施是台地茶管理过程中的基本措施。所以台地茶也可以说是人工养殖茶。

普洱茶十六大产山茶品特点

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茶友分享:如何泡普洱紧压生茶?6

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  3E与茶友一起品茶时众茶友都客气的让我当泡手,理由是同一款茶,我泡得比其他茶友略为好喝点,有些茶友更夸张到将我整个冲泡过程进行录音、录像。其实这些学不到我泡茶的本质。因为茶是用心来泡的,可以拍到表象,却拍不到我用心去对茶元素的分析计算过程,拍不到何时到达最佳出汤点的依据、对茶元素内心的取舍与思考。

  个人认为普洱紧压生茶的冲泡方法与其他类的茶说是有区别的。它要求泡茶者从第一泡到最后一泡都要以心入茶、人茶合一,把自己当茶来泡,而不只是在泡茶。  泡茶是在冲泡分解自己,把自己整个人均衡的按照自己的预定泡数,按量溶于水,直到茶尽人消。这是泡好每一种类茶都必须要做到的。而泡普洱紧压生茶应在这一基础上还必须做到以下两点:

三茶六礼的习俗

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  � 洞房花烛,男婚女嫁,无疑是人生值得庆贺的喜事。漳浦人的祖先是晋、唐时期的中原移民,包括婚嫁在内的风俗习惯基本上仍然沿袭中原文化。但经过千年的传承演变,又有着一定的地方特色。

9  茶礼是我国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识,以为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,因此把茶树看作是一种至性不移的象征。所以,民间以茶作为男女订婚的茶礼。9  三茶礼旧时多流行于江南汉族地区,一般有两种说法。一种是订婚时的下茶,结婚时的定茶,同房时的合茶。另一种特指婚礼时的三道茶仪式,即第一道百果;第二道莲子、枣子;第三道才是茶。吃的方式也有讲究:第一道、第二道是接杯之后,双手捧着,深深作揖,然后将杯子与嘴唇触碰一下,即由家人收去,第三道茶作揖后才可以饮。

勐海方砖2011年龙园号普洱茶勐海龙园茶厂2

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  方砖2011年龙园号普洱茶勐海龙园茶厂

批发订购电话:-3321321厂名:云南西双版纳州古茶山茶业有限公司厂址::勐海县云茶科技有限公司配料表:储藏方法:清洁、避光、干燥、无异味保质期:无限期食品添加剂:无普洱生产工艺::熟茶规格:400g是否为有机食品:是食品特产产地:西双版纳年份:2011年

普洱茶饮用好习惯——健康饮普洱茶:(1)饮茶需适当8

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  饮普洱茶有益于健康。关键在于饮茶浓度要适宜,饮茶时间要适宜,饮用方法要适宜,因人因时因地选用适合的茶饮用,才真正有益于健康。我国在长期的利用茶的历史过程中,人们在饮茶中对时间、浓淡、冷热、新陈以及不同的人如何饮茶等积累了丰富经验。如饮用早茶能使人心情愉快、饮用午茶能提神,劳累后饮茶解疲劳;酒后茶利于肠胃,可消食解酒毒;晏后茶除烦去腻;食后茶水漱口既去烦腻;又可健齿消虫,所以,为使饮茶利于身体健康,提倡饮茶时掌握清淡为宜,适量为佳,随泡随饮,饭后少饮,睡前不饮的原则。尤其是瘦人、老年人、酒后、渴时以及饭前饭后宜饮淡茶。

普洱茶的舌辨六味0

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  E洱茶舌辨六味,你喝茶的时候注意了吗?下面来看看舌辨六味是哪些。

  舌辨六味,指的是:甜、酸、苦、涩、麻、咸。  分别由舌尖、舌边、舌心、舌根、舌面、舌底的不同部位去体察。  其中甜包括了内在品质的甘、富有回味的怡和直截了当的鲜三个层面的体会。  酸则表现为气味和滋味的分别与混合:分别是酸气、酸味、气味皆酸三个层次。  苦是六味中最富有个性的滋味:  1、舌心苦,久而不化,伴有药味,挥之不去,久尝有点恶心。基本上可以断定是农药残留过量。  2、舌根苦,苦后起粒,有毛糙感觉,顿时没有胃口,伴有头晕眼花,虚汗等症状,属于农药中毒。

普洱茶和绞股蓝的功效比较1

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  喝了近一年的绞股蓝,早已经习惯了它的味道,苦涩中略带回味甜不过最近做了个简易体测,发现自己血压偏低,而且心跳很慢,怪吓人的,我估计是绞股蓝喝久了,茶性太猛了,而且它是偏寒性的,怪不得我怎么多吃肉和补充热性的东西都难以使自己不手脚冰冷。

  不过突然发现普洱茶是个好东西,它的功效和绞股蓝不分上下,关键是它是温性的,暖胃的,适合我的体质哟。  普洱茶属于黑茶,因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名现在泛指普洱茶区生产的茶,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟越陈越香被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情普洱茶是可入口的古董,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在陈往往会随着时间逐渐升值。

南涧茶厂有机普洱茶初制技术创新项目通过州级验收

作者: 铁观音 | 分类: 普洱茶 | 评论:0人 | 浏览:

  日,由南涧茶厂承担完成的“有机普洱茶初制技术创新及产业化开发项目通过大理州科技局邀请的有关专家组成的验收委员会的验收。

  该项目从南涧茶长期形成的传统茶叶生产方式,提出了普洱茶初制技术创新及对产业化开发进行了组织研究示范,对提升茶叶原料品质及推进产业化生产具有较好的作用;建成高产茶园1万亩,实现亩产100千克,总产量100万千克,增收产量达30%以上,每千克增值10元,实现增收1000万元,鲜叶无农药残留,并用先进茶叶生产技术指导初制厂3万亩茶园生产;在低产茶园改造中采取树冠改造,土壤改造、园相改造、生态环境建设、土壤施肥管理、茶园耕作、人工除草和病虫害防控的配套技术措施及对茶农进行生产管理技术培训,对生态茶园的建设起到了坚实的技术支撑和示范作用:购进完善了相关设备,总结完善了茶青技术,解决了传统茶青中焦片、烟叶和杀青不匀的缺点,同时摸索了温室控温快速干燥的技术,对改变传统裸露晒干,改善普洱茶的卫生状况,提升品质起到了较好的效果。(县信息局)