安吉白茶属于绿茶美容护肝功效超然

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  白茶虽以白茶命名,但安吉白茶不属于白茶。其实安吉白茶属于绿茶类,但其功效比一般的绿茶要高很多,属于绿茶中的极品!

9安吉白茶的命名由来,因为它是白叶茶(只是在生长过程中的一段时期会是白色的)。但是一般的安吉白茶都是按照绿茶的方法制作而成的,新叶经过四五个小时的摊放,然后进行杀青。在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新出锅了。安吉白茶,冲泡以后,茎翠叶碧,茶汤颜色鹅黄,香气鲜爽馥郁。9安吉白茶有以下功效:�、能通常调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压,同时拥有减肥、护肝的作用;

明前与雨前龙井茶为什么贵

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  龙井茶始产于宋代,明代益盛。在清明前采制的叫;明前茶,谷雨前采制的叫;雨前茶。向有;雨前是上品,明前是珍品的说法。是难得的上品那么明前与雨前龙井茶为什么贵呢?下面就详细介绍这一问题。  一斤「明前龙井」要炒六、七个小时才制成「明前龙井」是要在清明节前后两三天内,茶树刚刚吐出嫩芽时采摘下来的;据茶农说,一斤的「明前龙井」茶,要十个人采一天的芽头才够,采摘约合适时间也只有那么两三天工夫;而「雨前龙井」则是在谷雨前后采摘的。这两种茶的产量都不会很多,是难得的上品,又叫做「头茶」。  除了产量稀少外,龙井茶特别的炒制方法,也是使得它名声远播的一个重要原因。原来,炒制龙井茶十分复杂,首先把刚采回来的嫩叶放在阴凉地方晒三、四个小时,待鲜叶部份水份蒸发后,才放入锅中,以不同的手法翻炒30分钟;而且炒时要限量,每次只能炒四两茶叶。据说,一斤龙井茶要六、七个小时才可以炒好,而所需的芽头则视乎叶的级别,如炒一公斤特级龙井,便需六、七万个芽头。炒制龙井茶要运用多种手法,而且一次只能炒三数两龙井茶扁平光滑,形似雀舌,相传干隆皇下江南到龙井喝完茶后,他顺手摘了几片嫩芽,夹在书本裹。回到北京后,干隆皇忽然想起龙井茶的清香味,便下令进贡像他夹在书本里那样的压扁了的龙井茶。茶农知道后,一时不知如何是好,后来灵机一动,便在炒茶时将茶叶紧贴锅壁,还炒边压,加工成外形扁平光滑的龙井茶,以符合皇上的要求。这种方法一直流传至今,成为妙制龙井茶的「独门功夫」。  以上就是对明前与雨前龙井茶为什么贵的原因解答,希望对大家了解明前与雨前龙井茶为什么贵有所帮助。

安吉白茶产地—山川隽秀的安吉县

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  县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶就是产自这里啦。安吉白茶的产地有什么环境优势呢?使安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。小编带你走进浙江安吉县,探寻安吉白茶的主要产地吧。

一、安吉白茶的产地:原产地浙江安吉县9产地的环境优越性:�、安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。�、安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成畚箕形的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。  

时隔十五年,西湖龙井茶再现商标之争_17739

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  普洱茶网讯:说到西湖龙井,其中狮峰产的龙井茶叶广受赞誉。但若不是一场官司开打,狮峰到底是一个商标持有人专属的品牌,还是指一个西湖龙井的产区通用名称,很少有消费者注意到。昨天,这起狮峰商标侵权纠纷案在滨江区人民法院开庭审理。

  狮峰商标持有人发威

  早在上个世纪八十年代,狮峰商标就被注册,品类就是龙井茶,这个商标也是浙江省著名商标。

  2010年,浙江省茶叶集团股份有限公司(以下简称浙茶集团)从其关联公司受让过来,成为狮峰商标的持有人。

季节不同绿茶茶叶特征不同

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  绿茶讲究其产地、新旧、季节,不同产地的绿茶区别质量的高低,因此在购买或者品鉴绿茶时,应区分三种绿茶的区别。??新鲜绿茶和陈旧绿茶区别?新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,闻有浓味茶香;泡出的茶汤色泽碧绿,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。?陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,叶底陈黄欠明亮。

无公害西湖龙井茶的采摘与加工_17244

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  普洱茶网讯:1、采摘和留养相结合。西湖龙井茶叶片是光合作用的主要器官,茶树上留有适量并配置合理的成熟叶片,是维持西湖龙井茶产量和质量的重要基础。为此,在茶叶采摘的同时,要注意适当预留新叶,应保证每年有一批新生的叶片留在茶树上,待其成熟后形成主要的营养物质合成场所。当前我国名优茶畅销,一般应在春茶期间尽可能多采名优茶鲜叶原料,夏、秋茶可适当采摘名优茶或大宗茶原料,但应到夏茶留一叶采,秋茶适当留叶。高山茶园或低丘生长不良的茶园,春茶后期就应留叶采,夏、秋茶少采或不采,要提早封园,集中留养。

存储绿茶有五点要注意

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  潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。二忌高温:绿茶茶

一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。  二忌高温:绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。  三忌阳光:阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。

新茶特级西湖龙井茶的图片

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  龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名,是中国十大名茶之一,特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。下面我们一起来看看2012新茶特级西湖龙井茶的图片!

9一、2011新茶杭州顶峰西湖龙井茶叶明前特级五星99特级西湖龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。

孕妇饮用绿茶时之注意要点

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  是否可以饮茶,是饮茶的前提条件,以专业医生的角度出发,适当饮用茶叶,可以获取孕妇所需的营养,可适量饮茶。孕妇饮茶的益处茶叶中也含有锌、维生素C等有益成分,再加上有些孕妇由于妊娠反应,胃口不佳,喝茶不仅能补充自身及胎儿的所需,还可调节口味,增加食欲,因此,有饮茶习惯的孕妇仍可保持这个爱好,常常喝些淡茶水也未尝不可,只是需要注意以下要点。孕妇饮茶几大要点切忌不要在空腹时饮用,一般可于饭后1小时喝上一杯稍淡的茶水,既能满足身体的需求,又不致影响铁的吸收。在茶叶的选择方面,绿茶、花茶都可以考虑,尽量选择纯天然、加工少的茶叶。而没有饮茶习惯的孕妇,平时也可喝点富含维生素C的饮料变换一下口味,补充维生素C,且又能帮助铁的吸收,还会增强机体的抗病能力,让自己有足够的营养和体力做好分娩的准备。

新昌县推出大佛龙井与佛教文化之旅

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  县以大佛龙井茶历史文化为主题,结合全县丰富的旅游资源推出了大佛龙井佛教文化之旅。新昌自古就是产茶之乡,绿水绕青山,百里闻茶香,新昌名茶之乡终年雨量充沛,气候温润,已有1500多年产茶历史,;大佛龙井更是名声鹊起,茶文化源远流长,与佛道文化、唐诗之路、文化名人、新昌民俗血脉相承,水乳交融,形成一道独具特色的风景。中国;茶禅一味之说茶与佛,因缘深长。茶起源于中国,起初为药用之物。饮茶则缘于佛教,因于坐禅。坐禅时须敛心观照、专注一境,行久易乏。而茶则正好有驱睡、抑欲、助消化之;三德,饮茶就成了佛家的习惯和嗜好。随着佛教的兴盛,饮茶之风日渐普及,茶与佛有着密切的关系,以至有;茶禅一味之说。新昌佛教文化底蕴深厚,自东晋高僧竺道潜和支遁归隐新昌,昙光草建;隐岳寺以后,新昌的奇山异水吸引了当时大批高僧和名流来此探讨佛学,新昌成了当时中国佛学研究和传播中心之一,出现了中国佛教史上的;六家七宗,佛学研究盛极一时。众多高僧和名士在新昌的活动将佛学研究推向高潮的同时,也带动了新昌茶叶的栽培与茶文化的发展大佛龙井与佛教文化大佛龙井,叫起来茶禅一体,喝起来清香满口,包含的是佛茶文化的悠久长远。新昌优美的自然风光和淡雅的茶香吸引了大批文人墨客到此寻访探奇。魏徵、李白、孟浩然、杜甫、白居易、元稹、刘禹锡等文人墨客流连忘返,佳人般的佛茶点燃了他们滂沱飞扬的激情,留下了不少不朽的诗篇,也让新昌的茶品牌多了一份文化韵味。