崂山绿茶的功效

作者: 铁观音 | 分类: 西湖龙井 | 评论:0人 | 浏览:

  绿茶原产于青岛崂山,是南方茶树;南茶北引近10年的成果。以绿茶为主,兼有少量乌龙茶,红茶,花茶青岛崂山耐冬绿茶园。那么这个;南茶北引近10年的成果的崂山绿茶的功效有哪些呢?

崂山绿茶的功效1、降脂减肥,防止心脑血管疾病。崂山绿茶的功效2、防癌。崂山绿茶所含的成分茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。崂山绿茶的功效3、抗毒灭菌。把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前2737年前),;神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之之说,这在《史记•三皇本记》、《淮南子•修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。

绿茶西湖龙井被评为中国驰名商标

作者: 铁观音 | 分类: 西湖龙井 | 评论:0人 | 浏览:

  龙井是中国历史名茶,是绿茶种类的代表茶叶,因独特的品质受到众茶客的喜爱。自去年被授予地理标志证明商标后,今年再获驰名商标荣誉。近日获悉,国家工商总局公布了新一批共599件中国驰名商标名单,浙江共有包括西湖龙井在内的52件商标榜上有名,占全国近1/10,创历史新高。至此,浙江共有行政认定驰名商标总量达318件,继续保持驰名商标数量位列全国前茅。从此次新认定的驰名商标中,实体经济制造业仍是主体,共有46件商标获认定,占新增驰名商标近九成。永通、飞洲、枫叶、海利得等传统制造业继续领军;欧诗漫、洛兹、香飘飘、恒康等一大批实业企业品牌价值进一步增值,而杭州人熟悉的豆制品祖名也在此次新认定的驰名商标之列。

崂山绿茶的制作工艺_崂山绿茶的制作步骤

作者: 铁观音 | 分类: 西湖龙井 | 评论:0人 | 浏览:

  的制作工艺与基本无差异,大体步骤都是经过杀青、揉捻、干燥三个关键环节,下面依次进行介绍。  崂山绿茶的制作工艺之杀青  茶树鲜叶摊放差不多之后,就要开始高温杀青的环节,目的是散发内的部分水分,同时利用高温抑制茶叶内酶的活性,使得茶叶既保持绿色的品质,同时避免茶叶发生氧化酶促反应。锅内温度要始终控制在80℃以上,否则容易杀青不成功。  崂山绿茶制作工艺之揉捻  这是形成茶叶外形条索的重要环节,同时在过程中也会部分破坏茶叶内的细胞组织,在揉捻捅的左右摇动以及压力下,叶片受到相互摩擦挤压,容易溢出茶汁,同时也塑造了茶叶的卷曲外形,此时的锅温控制也是关键,当然制茶师傅的手工技术还是非常重要的,可以直接影响茶叶的品质。  崂山绿茶制作工艺之干燥  这是茶叶最后的定型环节,当然也是形成色香味的重要时刻,同时能够最大程度的蒸发水分,最后使茶叶的水分保持在7%-8%左右。目前的干燥步骤都是采用机械化烘干机完成,控制摊放的厚度以及锅内温度以及干燥时间,大约15分钟左右即可完成。  绿茶分为烘青和炒青两种制作方式,崂山绿茶的制作工艺基本采用炒青的比较多,一般炒青绿茶滋味鲜醇,烘青绿茶的色泽更加青翠。崂山绿茶的制作工艺相关阅读:

绿色娇子龙井茶

作者: 铁观音 | 分类: 西湖龙井 | 评论:0人 | 浏览:

  名茶王国中的绿色皇后。至今仍保持手工经十数道传统工艺程序,方能制作成始终呈现自然形态的成品。它仅产于中国的日内瓦湖----杭州西湖之畔,"形美,色翠,香郁,味甘"是龙井茶的"四绝",常被作为馈赠佳宾亲朋之高尚礼品。

龙井茶历史   龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在这一千多年的历史演变过程中,龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从汉民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。  

崂山绿茶的制作工艺

作者: 铁观音 | 分类: 西湖龙井 | 评论:0人 | 浏览:

  崂山绿茶的制作工艺与绿茶基本无差异,大体步骤都是经过杀青、揉捻、干燥三个关键环节,下面依次进行介绍。

9  崂山绿茶的制作工艺之杀青9  茶树鲜叶摊放差不多之后,就要开始高温杀青的环节,目的是散发茶叶内的部分水分,同时利用高温抑制茶叶内酶的活性,使得茶叶既保持绿色的品质,同时避免茶叶发生氧化酶促反应。锅内温度要始终控制在80℃以上,否则容易杀青不成功。9  崂山绿茶制作工艺之揉捻9  这是形成茶叶外形条索的重要环节,同时在过程中也会部分破坏茶叶内的细胞组织,在揉捻捅的左右摇动以及压力下,叶片受到相互摩擦挤压,容易溢出茶汁,同时也塑造了茶叶的卷曲外形,此时的锅温控制也是关键,当然制茶师傅的手工技术还是非常重要的,可以直接影响茶叶的品质。

细数历代诗人赞誉龙井的诗篇

作者: 铁观音 | 分类: 西湖龙井 | 评论:0人 | 浏览:

  茶历史悠久,文化底蕴深厚,历代皆有著名诗人留下赞誉龙井的散文诗篇。这些历史资料也为研究杭州的茶文化提供了实证。  《西湖志》中记录龙井历史在雍正年间编的《西湖志》中记录着这么一段历史:宋神宗元丰二年中秋后一日,北宋词人秦观自吴兴到会稽省亲,路过杭州时,特意到龙井寿圣寺谒辨才法师,写下了散文《游龙井记》。后来,北宋著名的书画家米芾读了这篇散文后,觉得非常精美,就挥笔成书,并刻成碑石,立于龙井。由于米芾的书法当时很受人们的喜爱,前来拓碑的人很多。寒来暑往,匆匆五百年,米芾所书的碑石文字已经残缺不堪,直至碑石不存。董其昌重书《游龙井记》 到了明熹宗天启二年(1622年),明代大书法家董其昌游览龙井,觉得龙井至美,独缺秦观文米芾字之碑,于是就重书了秦观的《游龙井记》,董其昌书就后,还特意写上了余仿米法以补之,那天正好是正月三十深夜。董其昌所书的《游龙井记》由钱塘人金嘉会摹勒上石,后立于龙井。这块碑就是龙井茶室边上发现地钤有董其昌印的古碑,根据《游龙井记》原文长短,这块石碑的高度可能达240厘米,非常壮观,而现存古碑只有二分之一,另一半正在找寻当中。

崂山绿茶的冲泡步骤及标准

作者: 铁观音 | 分类: 西湖龙井 | 评论:0人 | 浏览:

  1绿茶品质自然独特,风味鲜爽宜人,因此深受广大茶客亲睐,下面小编就为您介绍崂山绿茶冲泡方法。??崂山绿茶冲泡方法?第一,要求茶具洁净。  第二,绿茶冲泡的水质要好,通常应用洁净的矿泉水,也可以用经过净化处理的自来水;水的酸碱度为中性或微酸性为宜。

第一拨西湖龙井茶或将于3月20日左右开采_18420

作者: 铁观音 | 分类: 西湖龙井 | 评论:0人 | 浏览:

  普洱茶网讯:今年1月,中国茶叶博物馆茶友会在西湖边一级龙井保护区里,选了龙井村、满觉陇村、翁家山村、杨梅岭村四个龙井茶特别棒的村子,各挑一些茶树作为样本,记录它们的生长。四个村子里的龙井茶,是西湖边所有龙井茶的代表。只要看到它们长好了,那么离喝上今年的新茶也就不远了。

  过了立春以后,每隔几天,茶友会就要四个山头都走一趟,测温度,量量茶叶有多长。3月6日惊蛰那天去的时候,工作人员说,还没有大规模冒芽,不过有些茶芽已经开始发力生长了。过了不到一个星期,昨天再去看,茶叶的个头都长大了不少。

崂山绿茶的冲泡方法

作者: 铁观音 | 分类: 西湖龙井 | 评论:0人 | 浏览:

  崂山绿茶的冲泡方法相对比较简单,因为茶叶的外形条索不是太过紧结,方便冲泡,能够更加快速的发挥茶叶的色香味,以下进行简单的介绍。

9  第一步,清洁茶具,将要使用的茶杯茶具进行彻底清洗。9  第二步,挑选冲泡崂山绿茶的水质,可以选用洁净的矿泉水或者是经过处理的自来水,最好以中性或者微酸性水质为主。9  第三步,控制冲泡崂山绿茶的水温,最好控制在80℃左右即可,不至于太烫损害茶叶,也不至于温度太低不能冲泡开茶叶。9  第四步,控制茶与水的比例,通常一杯茶投入3-5g崂山绿茶即可,或者是茶与水的比例为1:50或1:60,这样的比例能够控制茶叶清淡适宜。

科比赞龙井茶是最好喝的茶

作者: 铁观音 | 分类: 西湖龙井 | 评论:0人 | 浏览:

  科比此次杭州之行,只在杭州师范大学体育馆及杭州体育馆两处公开露面。对于喜欢科比的粉丝来说,每一次见面的机会都是相当宝贵,这也就难怪粉丝们如此疯狂的各种举动了。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  整个杭州站,科比在公众场合露面不超过两小时,这可苦了喜欢他的粉丝们,从早上6点一直忙活到晚上6点,想看科比,除了有耐力还得要有体力,没有体能,你是挤不过人家的。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  球迷:保安大哥,帮我拍一下科比吧本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  为了能让小球员们专心训练,主办方规定场馆对球迷们不开放。这可急坏了一大早顶着大太阳来瞅科比一眼的大小球迷们。本文由佳缘茶叶铁观音原创,转摘请注明出处。  体育馆看台的四周铁门和透明玻璃窗上便趴满了一张张大大小小的脸,;Kobe、;MVP的呼喊声此起彼伏。这可愁坏了保安,不管怎么劝说,球迷们都是无动于衷。有的女球迷哭了,说自己早上五点多就来等着科比了,能不能让看一看;有的球迷喊得嗓子哑了,跟工作人员说求求你们让我们进去吧,我们保证安安静静的;还有更有想法的,索性把相机塞到保安大哥手里,说大哥你体会体会我们的心情,帮我靠近点拍一下吧。在球迷们的推搡和挤压下,杭师大体育馆的两个铁门也终于不堪重负被挤破了。  被要求帮忙拍照的现场保安跟记者说,这样的阵势他之前没见过,出于对球迷们的安全考虑,他答应帮忙拍照的要求,身后铁门外的球迷们也像承诺的那样,透过放大的镜头安安静静地看着自己偶像的一举一动。  科比:失败以后要做的是好好准备下一场  进入场馆以后,科比几乎没有休息就直接开始了对小球员的指导。禁区内如何防守,控球时怎样才能保护好球,投篮时的姿势对于小球员们身上存在的问题,科比都一一亲身示范讲解。穿梭在场内同时进行训练的4支队伍之间进行指导,科比一脸认真,没有一点架子。当看到场边轮椅上的宁波队受伤球员时,科比走上前去拍拍他的肩鼓励他,还向他展示了自己膝盖的伤,表示伤痛会好起来的。由于场馆内没有空调,不一会儿,科比的白色T恤就湿了一大片,工作人员示意他差不多可以退场了,他却打了个手势让工作人员再等一等。  训练结束后,科比叫齐了这80位优秀的小球员,给了他们一些必要的忠告。科比表示,篮球不是一个人的运动,在一个球队内打球,最重要的是沟通。另外,在赛前仔细研究对手攻防特点也是他最终能拿到第五枚总冠军戒指的原因。谈到失败,科比说:;我从来不给自己借口,失败就是失败,我要做的,是好好准备下一场比赛。  黄牛:科比是大明星这个票价值  由于这次科比中国行的所有城市球迷见面会的门票都不公开出售,而是通过赞助商或者科比球迷论坛派发。所以体育馆外,除了没拿到票还依然坚守着的球迷外,还有不少黄牛。  记者被一名黄牛拦住,询问是否需要票。记者问了票价,200元,还是离球场最远看台的票。当记者表示太贵的时候,黄牛先生发出感叹:;像科比这种国际上的大明星,这个票价值的!  现场1700多名球迷齐声呼喊;MVP,这样的呼喊声在科比出现后,持续了大约一分钟。也难怪科比说对球迷们的热情傻了眼了。  这个不用飞去洛杉矶就能近距离见偶像的机会实在来之不易,所以球迷们也是使出了各种招,目的就是让科比能像自己的方向望一望。看台上,各色各样的海报、横幅、灯牌,无一不体现着球迷对自己偶像的热爱。最有意思的是一条横幅上写着;千年等一回,We‘retheWestLakers。  还有一位球迷,带了一把大折扇,上书;洛神科比笑傲江湖,说要送给科比。收到这份特别的礼物,科比表示非常喜欢,虽然可能看不懂,但他能感受到球迷的用心。  训练营里年龄最小的,14岁的唐同学在接受完科比的现场指导后和记者说:;我们训练了三天,今天科比终于要来了。我本来以为NBA的大明星多少都有点大牌,但是科比一点都没有。他很认真地指出了我们投篮姿势上的不对,告诉我们正确的姿势后,还让我们投给他看。等我们终于掌握了并且投进了之后,他才满意地点点头。他和我说他也很小就开始打篮球了,叫我一定要坚持自己的梦想好好打。他真的出乎意料的亲切。  科比大赞龙井是他喝过最好喝的茶  记者:你每天在家要练习多少次投篮?  科比:1000次左右吧,特别累的时候会少一点,差不多600次。  记者:下个月就是你生日,你的生日愿望是什么?  科比:我想要一块很大很大很大的巧克力,那会很美味的。  记者:有没有想过生一个儿子,让他陪你打篮球?  科比:女儿也一样可以打篮球啊。不管是儿子还是女儿,我都很喜欢。  记者:你觉得戒指的数量能体现一个球员的能力和价值吗?  科比:我觉得最困难的事是带领团队赢得比赛,这也是一个球员的价值所在,而不是戒指的数量。  记者:对于今天的杭州之行,你有什么想说的。  科比:我拥有强大的粉丝群,他们让我的今天很特别。  记者:你去年说喜欢有大自然感觉的杭州,今天来杭州,你觉得杭州怎么样?  科比:我喜欢这个城市,龙井茶是我喝过的最好喝的茶。