太平猴魁是绿茶吗,太平猴魁有哪些品质特点

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  0太平猴魁是绿茶,太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于黄山低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格。太平猴魁创制于1900年,是中国历史名茶。  太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡太平猴魁,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。太平猴魁品质按传统分法:太平猴魁为上品,太平猴魁魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。太平猴魁现分为三个品级:上品为猴魁,次为魁尖,再次为尖茶。

西湖龙井的故事

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  西湖龙井茶,是中国历吏十大传统名茶之首,以色泽鲜绿,外形秀美,香气幽芳,滋味甘醇,有;四绝美名著称。;淡而远、;香而清,别俱一格,独树一帜。人称;西湖风光美,又说;龙井名茶佳。诗人总爱用;黄金芽、;无双品来表达对西湖龙井茶的情有独钟。  说道西湖龙井故事我们就不得不提及辨才法师了。  辨才法师,俗名徐无象,浙江临安于潜人。少年出家,法名元净。18岁到杭州上天竺寺。师从慈云法师。25岁时,皇恩赐紫衣,并加赐法号辨才。后任上天竺寺住持。北宋元丰二年(公元1079年)。辨才从上天竺退居龙井村寿圣院。在狮峰山麓开山种茶,品茗诵经,以茶学文。过着隐居生活。而龙井茶名在古代志书、诗文中。最早是以地方命名的,从这个意义上说,辨才当为龙井种茶的开山祖。  辨才勤奋好学,知识渊博。他善佛经,能诗文,懂医术,在上天竺和下天竺传佛40余年,不但赢得檀越信仰,而且博得名流仰慕。辨才退居龙井当年,北宋元丰进士、词人秦观(秦少游)去寿圣院拜访辨才。事后,秦观还特意写了游龙井记。说:;元丰二年,辨才法师元  净自天竺谢事。退休于此山之寿圣院。院去龙井一里,凡山中之人有事于钱塘与游人之将至寿圣者,皆取道井旁。法师乃即其处为亭。  北宋元丰癸亥(公元1083年)四月九日杭州南山僧官守一到龙井寿圣院辨才住所方圆庵拜会辨才。二人讲经说法,谈古论经,十分投机。为此。南山守一写了龙井山方圆庵记一文,以示纪念。其中写到:;(辨才)不居其功,不宿於名,乃辞其交游。去其弟子,而求于寂  寞之滨,得龙井之居以隐焉。南山守一往见之,过龙泓,登凤篁岭,;I目周览,以索其居。逡巡下危磴,行深林。得之于烟云仿佛之问,遂造而揖之。  西湖龙井故事除辨才法师的故事外还有其他美丽的传说,这里不再一一解释。

太平猴魁是绿茶吗

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    我们知道绿茶的种类很多,录西湖龙井,黄山毛峰等,有人问太平猴魁是绿茶吗?太平猴魁是绿茶,太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于黄山低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格。太平猴魁创制于1900年,是中国历史名茶。  太平猴魁其成品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡太平猴魁,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴有诱人的兰香,味醇爽口。太平猴魁品质按传统分法:太平猴魁为上品,太平猴魁魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。太平猴魁现分为三个品级:上品为猴魁,次为魁尖,再次为尖茶。  以上就是对太平猴魁是绿茶吗这一问题的回答,希望对大家了解太平猴魁茶有所帮助。

西湖龙井的品种有哪些

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  西湖龙井到了明代开始崭露头角,后来在清代,西湖龙井的发展又更上了一层楼,一直到现代,龙井茶受到国家的重视,龙被列为国家外交礼品茶,走上了一条规范的发展道路。那么西湖龙井经历了几百年的发展,西湖龙井的品种有哪些呢?下面我们一起来了解一下西湖龙井的品种有哪些。  西湖龙井是我国的第一名茶,历史上曾分为;狮、;龙、;云、;虎、;梅五个品号,其中。;狮:产地狮峰;;龙:产地龙井;;云:产地云栖;;虎:产地虎跑;;梅:产地梅家坞,现在统称为西湖龙井茶,现如今是以狮峰龙井为最!西湖龙井茶的品牌有30多个,其中名气、信誉度和质量最好的应属;贡牌,每年中南海要购买1000斤,贡牌也是农业部评定的龙井茶中唯一的名牌以上就是西湖龙井在清代的历史发展。  西湖龙井的品种有哪些?如此总结来看,西湖龙井的品种有;狮、;龙、;云、;虎、;梅,其中是以狮峰龙井为最!

太平猴魁属于什么茶—名茶“绿茶茶王”

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  猴魁茶是我国历史名茶,于1900年创制出品,属绿茶。曾在2004年国际茶博会上获得绿茶茶王的美称,当时太平猴魁茶以6100元50克成功拍卖;太平猴魁茶更是被广大的消费者们称为绿茶王子。太平猴魁茶被誉为绿茶茶王,是源自于它的产地黄山北麓的黄山区,其环境得天独厚,气温平缓,一年里的平均气温是15度,年均雨量达到1556毫米,并常年大雾笼罩,非常的适合种植茶叶,而且出产的茶叶特别优质。太平猴魁茶的特征:

9太平猴魁茶其特征为叶身平扁且挺直,两端尖并丰厚,白毫满身不显不露,叶色青绿,叶脉暗红;冲泡后,牙叶舒放成朵,嫩绿肥壮的两叶一牙在水中浮沉着;其汤清绿,香气清爽并散发出诱人的兰香,味道清爽可口;汤清爽口,这是绿茶的所兼备的。太平猴魁茶还被当地人分为三品,上品为猴魁,次品为魁尖,再次品为贡尖。而这贡尖中有分为:天尖、地尖、和尖、元尖、弯尖等等。所以太平猴魁茶就是当地的猴魁茶中的特级上品;其猴魁茶的从选叶到制作稍有差池,都不能称之为太平猴魁。

西湖龙井的历史渊源

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  西湖龙井的香馥若兰,西湖龙井的沁人心脾,西湖龙井的卓越品质一直以来都令人赞叹不已,这些都归功一西湖龙井茶长期的历史发展,那么对于它的历史大家是否了解呢?下面我们一起来了解一下西湖龙井的历史渊源。  龙井茶历史悠久,最早可追溯到我国唐代,在清代,相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以;狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)排列品第,以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。北宋时期,西湖群山生产的;宝云茶、;香林茶、;白云茶都已成为贡茶。元代,龙井茶的品质得到进一步提升。  到了明代,龙井茶开始崭露头角,名声逐渐远播,开始走出寺院,为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》记载:;杭郡诸茶,总不及龙井之产,而雨前细芽,取其一旗一枪,尤为珍品,所产不多,宜其矜贵也。明万历年的《杭州府志》有;老龙井,其地产茶,为两山绝品之说。万历年《钱塘县志》又记载;茶出龙井者,作豆花香,色清味甘,与他山异。此时的龙井茶已被列为中国之名茶。  从西湖龙井的历史渊源来看,西湖龙井在唐代开始形成,在明代已走入寻常百姓家,一直到清代又以卓越的品质成为茶中之首。

太平猴魁属于什么茶_太平猴魁是绿茶吗

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  的分类永远是个百谈不厌的话题,还有很多人在问属于什么茶?现在就来正式回答,太平猴魁属于未发酵的,从制作工艺上讲是炒青绿茶。  太平猴魁主要产区在安徽黄山区新明一带,其中新明、龙门、三口的最为出名,猴坑的绿茶视为最正宗的太平猴魁,叶面仓绿匀润、冲泡后芽叶成朵,茶汁明澈嫩绿,滋味鲜醇甘甜,香气高爽持久,汤色清绿明净,喝起来感觉爽口润喉。  从制作工艺角度来说,太平猴魁由于没有经过发酵处理,所以茶叶属于完全未发酵茶类。绿茶分为炒青、蒸青、烘青三种,太平猴魁属于炒青绿茶,炒青绿茶的香气和色泽往往是最好的,所以市面上最多的还是炒青绿茶。  太平猴魁属于什么茶?确切的是安徽黄山的绿茶,并且是色香味俱全的优良绿茶。太平猴魁茶芽形态优美,素有;猴魁两头尖,不散不翘不卷边之称,主要是指太平猴魁自然舒展美观优雅。相关阅读:

西湖龙井的历史传说

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  西湖龙井因为西湖而出名,也因为乾隆而出名。所以,古往今来,人们对西湖龙井的历史传说的说法也不尽相同,可谓是各说风云。下面一起小编带大家一起来了解一下人们口中对西湖龙井的历史传说。  西湖龙井的历史传说之一:乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:;太后有病,请皇上急速回京。乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后面前,果然清香扑鼻,太后喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。太后高兴地说:;杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。至今,杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番,拍照留念。  西湖龙井的历史传说之二:有一年清朝皇帝乾隆下江南,来到龙井村附近的狮子峰下胡公庙休息。庙里的和尚端上当地的名茶。乾隆精于茶道,一见那茶,不由叫绝,只见洁白如玉的瓷碗中,片片嫩茶犹如雀舌,色泽墨绿,碧液中透出阵阵幽香。他品尝了一口,只觉得两颊生香,有说不出的受用。于是,乾隆召见和尚,问道:;此茶何名?产于何地?和尚回答说:;启禀皇上,这是小庙所产的龙井茶。乾隆一时兴发,走出庙门,只见胡公庙前碧绿如染,十八棵茶树嫩芽初发,青翠欲低,周围群山起伏,宛若狮形。此时乾隆龙心大悦。茶名龙井,山名狮峰,都似乎预兆着他彪炳千秋的功业,况且十八又是个大吉大利的数位。而那茶有实在赏心悦目,甘醇爽口,于是乾隆当场封胡公庙前的十八棵茶树为;御茶。从此,龙井茶由着西湖龙井的传说而名声远扬。  西湖龙井的历史传说到底是怎样的呢?至今我们也无从考证,不过有以上两个美丽的传说,至少也让我们满足了不少。

天麻绿茶具有疏风止痛的功效_天麻绿茶药茶配方_天麻绿茶制作方法

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  天麻作为一种名贵中药药材,临床多用于治疗头痛眩晕、肢体麻木等病症,而天麻搭配清香,不单味道比纯中药更加清爽,而且也有很好的药效,具有疏风止痛的作用。  天麻绿茶所需原料:天麻6g、绿茶3g,蜂蜜1匙  天麻绿茶制作方法:中药天麻一般都是干燥的块茎,所以先将天麻放入锅内,加入足量的水,大约600ml左右即可,然后进行煎沸处理,大约15分钟左右再加入绿茶烧沸片刻,最后取出饮用其汁液,为了调和味道,可以加入蜂蜜增加甜度。  天麻绿茶的功效与作用:天麻本身就是中药成分,具有很多临床以及药用价值,天麻性味甘平,药用能熄风定惊,与绿茶搭配使用,具有平肝潜阳、疏风止痛的功效。相关阅读:

西湖龙井的冲泡方法

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  都说西湖龙井有降脂减肥、抗毒灭菌、防癌、抗衰老、防辐射等作用,那么茶的功效又离不了良好的冲泡方法,我们应该怎么冲泡才能将西湖龙井的味道及功效冲泡出来,下面我们一起来了解一下西湖龙井的冲泡方法。  西湖龙井的冲泡方法主要分为以下五个步骤:  1、西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡)  2、西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)  3、西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。  4、冲泡器具选择:陶瓷、玻璃茶具皆可。  5、用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。  以上就是西湖龙井的冲泡方法,只有好的冲泡方法才能冲泡出西湖龙井的茶品与功效。