山东一级崂山绿茶的网上报价

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  崂山绿茶滋味鲜爽醇厚、风味清新宜人。有;叶厚、香高、味浓之称。其浓重的豌豆香是崂山茶的特点。由于北方气温低,昼夜温差大,生长周期长,土地肥沃,水质优良,生长于此的崂山茶,芽叶粗壮,经久耐泡,营养物质丰富,深得人们的喜爱。茶名:崂山绿茶级别:一级产地:山东采摘时间:明前制作工艺:烘青绿茶净含量:210g零售价:657.14元/500g保质方法:密封、低温、避光、干燥、无异味。

正确辨别与选购西湖龙井

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  5绿茶清明出好茶,马上又要进入一年春茶的产茶旺季,但是很多消费者在正确选购和辨别龙井绿茶存在很大的误点,为了帮助大家买好茶、喝好茶,介绍一下一些简单而易懂的感观辨别方法:  一摸:  判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶,放在拇指与食指之间用力捻即成粉末,则干燥度足够;若为小碎粒,则干燥度不足,或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶,比较难储存,同时香气也不高。  二看:  看干茶是否符合龙井茶的基本特征,包括外形、色泽、匀净度等。  三嗅:  嗅闻干茶香气的高低和香型,并辨别有否烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的不良气味。  四尝:  当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后,进行开汤审评。取3至4克龙井茶置于杯碗中,冲入沸水150至200毫升,5分钟后先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要。  龙井茶的泡法  龙井茶外形扁平挺直,大小长短匀齐,象一片片兰花瓣,色泽嫩绿或翠绿,鲜艳有光,香气清高鲜爽,滋味甘甜,有新鲜橄榄的回味。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,泡茶时先将85℃--90℃的沸水冲如洗净的茶杯里,然后投入茶叶,稍许,只见朵朵茶芽袅袅浮起,一旗一枪,交错相映,好比出水芙蓉,俏嫩可人。茶汤碧绿,香气清高,滋味甘醇,实乃茶之神品。  品尝龙井茶  品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。龙井茶的特点是香郁叶醇,非浓烈之感,宜细品慢啜,非下功夫不能领略其香味特点。清代茶人陆次之曾赞曰:“龙井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎无味,饮过之后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,仍至味也。为益于人不浅,故能疗疾,其贵如珍,不可多得。”

小谈绿茶功效

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  绿茶功效有:  1、绿茶抗衰老  绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。  2、绿茶抗菌  研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。  3、绿茶降血脂  科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。  4、绿茶瘦身减脂  绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。  5、绿茶防龋齿、清口臭  绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。  6、绿茶防癌  绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。  7、绿茶美白及防紫外线作用  专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。  8、绿茶可改善消化不良情况  近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。

正宗顶级西湖龙井新茶价格大全

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  顶级西湖龙井新茶分为特级和一至五级,共6个级别样,下面了解下正宗顶级西湖龙井新茶价格大全。

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小编揭晓五大绿茶的保存禁忌需注意

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  中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物,很容易吸收异味,因此,在保存时的五大禁忌一定要注意。

�、绿茶忌潮湿9绿茶是一种疏松多孔的亲水物质,具有很强的吸湿还潮性效果,存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮变质。�、绿茶忌阳光9保存绿茶时,一定要忌阳光,因为阳光会促进绿茶叶色素及酯类物质的氧化,因此,最好不要放在玻璃容器或者透明塑料袋中储存。�、绿茶忌高温9保存绿茶的最佳温度是为0℃-5℃,温度过高会分解了绿茶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质,就连质量、香气、滋味等都会有所降低。

正宗西湖龙井茶十大的功效让你越喝越健康

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  科学大量研究证实,正宗西湖龙井茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份。

9正宗西湖龙井茶的功效:�、兴奋功效:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,令人们振奋精神、思维敏捷、消除疲劳、提高工作效率。�、强心解痉功效:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。�、抑制动脉硬化功效:茶多酚、维生素C有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。�、利尿功效:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

小编总结:绿茶的饮用注意事项

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  茶的好处虽然有很多,但世界上没有一种保健品可以适合所有人,以下是小编总结绿茶的饮用注意事项。

绿茶是我国品种最多,消费人群也最多的茶叶,特别是夏季最适合喝绿茶啦!虽然绿茶的功效巨多,但是小编在这里还是要提醒大家:绿茶的饮用注意事项。1、饭后半小时之内,最好不要喝绿茶,特别是儿童长身体的时候,对铁的消耗量大,一定要非常的注意。�、绿茶中含有很多的多鞣酸成分,鞣酸成分会与食物中的铁分子结合,形成沉淀物,这会影响肠道对铁分子的吸收。�、月经期或者是缺铁性贫血者,最好就不要喝绿茶,如果喝绿茶容易造成铁流失。

梅家坞龙井茶的历史和品质特征

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  在上世纪五、六十年代,梅家坞就已是对外宾开放的定点观光区,几十年来共接待过上百个国际名人和国家元首。1953年至1962年期间,周恩来总理曾先后5次来到梅家坞村视察、指导农村工作,将此作为指导全国农村工作的联系点。2003年10月***主席来梅家坞茶文化村视察,2006年4月3日,曾庆红副主席又来梅家坞视察社会主义新农村建设。  2000年起,经过5年的整治和创建,梅家坞茶文化村已是一个融青山绵绵、溪涧潺潺、茶园蓬勃为一体、散发出浓郁朴实民风和茶乡风情的以茶文化为主题的茶乡休闲园区,重现了;十里梅坞蕴茶香的自然秀丽风貌。梅家坞茶文化村现有160余家乡间茶坊,村里还专门成立了多语种接待室,为前来观光的宾客讲解梅家坞茶历史、茶的采摘、炒制和茶的功能等内容,并进行茶艺表演。在每年春季游客还可亲自参与春茶采摘,亲身感受浓浓的茶文化气息,尽享茶文化生态自然之美、农家风情之乐。作为杭州中国茶都的重要载体,梅家坞茶文化村已成为杭州对外的一块;金字招牌。  梅家坞龙井茶的品质特征  梅家坞龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有;色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。

小k教大家区分绿茶好坏的方法

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  的好坏怎么区分?可能很多朋友都不太懂,那下面小K教大家区分绿茶好坏的方法。

9绿茶的品类有很多,面多千姿百态的绿茶,不同的外形,就是它重要的特征,所以,绿茶品质审评的要点,首先要注重外形。9绿茶好坏区分1:绿茶的外形9名优的绿茶都特别注重外形,质优的绿茶,必须是细紧稍卷曲,而且还显毫,曲螺形的绿茶一定要紧卷曲成螺肉形,而且还十分显毫,这说明就是好的绿茶,如果绿茶的外形松碎不完整,这样的绿茶就是不好的绿茶。选购绿茶宝贝,请点击绿茶好坏区分2:绿茶的颜色9名优的绿茶,色泽绿润,如果绿茶的颜色灰黄或者深谙,这说明是不好的绿茶,像这种绿茶一般是杀青闷炒过多,也有可能是制品堆积的时间过长造成,还有可能就是杀青的温度过高造成。

极品龙井的炒制工艺

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  的制作流程与基本相同,形成其优异品质的关键就在于其复杂精湛、独具特色的炒制技术。由于机械化炒制的技术部过关,炒制出来的龙井茶外形粗糙,内质不佳,失去了传统的醇厚风味,只能作为中低档龙井茶。因此,为了保证成茶的品质,特等和上等龙井仍采用传统的手工炒制方法,且级别越高,锅温越低,投叶量越少,炒制的手法也越轻。  龙井茶的炒制手式共有抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压,被称为十大手法。通过不断变化手法,让茶叶变得松软,控制鲜叶的湿度,使茶叶扁平挺直,表面光滑,完好地保留香气等,最终形成龙井茶扁平光滑、均匀翠绿、香气浓郁持久、口感甘醇的外形品质。  炒制过程分为青锅、回潮、辉锅三个阶段。青锅主要用来初步定型;茶叶被炒至七八成干后,要进行大约一个小时的回潮工艺;之后通过辉锅阶段完成最后的炒干和定型。更多龙井相关知识请见:相关阅读: